在哪里可以學(xué)湘西泡菜技術(shù)(圖)

2016-11-07 09:48 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:219

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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在哪里可以學(xué)湘西泡菜技術(shù)

（一）學(xué)習(xí)時(shí)間及注意事項(xiàng)：
單個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)時(shí)間一般在3到5天。不限制學(xué)習(xí)的時(shí)間，根據(jù)個(gè)人的接受能力而定，到每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)為止。
（注：沒(méi)有學(xué)會(huì)的學(xué)員可以留下來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)到學(xué)會(huì)為止。）

（二）收費(fèi)情況：
學(xué)費(fèi)1000元包含：、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、、、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)等
（注：學(xué)費(fèi)為一次性收取，中途不會(huì)加收學(xué)員任何的費(fèi)用）

聯(lián)系人：伊華技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。

24小時(shí)熱線：（微信同號(hào)）

咨詢QQ: 331 4974 336

長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長(zhǎng)沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們湘味軒美食培訓(xùn)，兩個(gè)人前來(lái)學(xué)習(xí)，只收取一人費(fèi)用。

培訓(xùn)地點(diǎn)：湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層

授課流程（學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì)）

（三）培訓(xùn)課程安排：
1.泡鳳爪的材料以及制作技巧
2.泡鴨爪的材料以及制作技巧。
3.泡酸蘿卜的材料以及制作。
4.泡酸豆角的制作
5.泡菜的保存
6.泡豆角

培訓(xùn)內(nèi)容：
1、泡菜原材料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選用；
2、講解香辛料的作用及分類；
3、素菜的挑選與加工處理方法；
4、糟水的配方與熬制技巧；
5、泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握；
6、獨(dú)家配置的泡菜調(diào)味料的制作方法；
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧；
8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護(hù)技巧掌握；
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項(xiàng)的掌握；
10、泡菜的打包入盤(pán)方法的聯(lián)系；

在哪里可以學(xué)湘西泡菜技術(shù)（圖）_1
培訓(xùn)品種

1.白蘿卜 2.紅蘿卜 3.小黃瓜 4.芥菜 5.高麗菜 6. 大白菜 7 包菜 8 歸 9蕨菜 10竹筍 11 ?；?12 海帶 13 大蒜子 14 泡白菜 15：萵筍 16.泡子姜 17.泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡蓮花白

長(zhǎng)沙湘味軒小吃技術(shù)中心是集小吃技術(shù)、美食開(kāi)發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性實(shí)體。師傅們都是美食界的精英，無(wú)論是初學(xué)還是技術(shù)升級(jí)，都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實(shí)行一對(duì)一指導(dǎo)，所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學(xué)包會(huì)，無(wú)論時(shí)間長(zhǎng)短學(xué)會(huì)學(xué)好為止，優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)四樣送四樣，學(xué)三樣送三樣，學(xué)兩樣送兩樣，單學(xué)兩樣打八折，