品牌名要讓人容易記住，有自身特色，又能反映出所賣商品含義的才是好的品牌名。
品牌logo能直接反映出一個品牌的定位，質量，檔次等。對于現(xiàn)在的視覺動物們而言，一個好看的logo就能吸引他們來訪。
一個詞能讓人產(chǎn)生聯(lián)想是因為某些思想已經(jīng)根深地步的植入了腦子里面。長鵝是一個傳統(tǒng)和創(chuàng)新的結合體，經(jīng)過多年的運營，現(xiàn)在長鵝新舊結合吃法的觀念已埋入了消費者的腦中。只要是想品味古老的經(jīng)典或者試嘗最新的潮物，第一時間就會想到長鵝。
長鵝，休閑時尚的就餐環(huán)境。整體裝修簡潔，不復雜，加入具有長鵝品牌的代表物作為點綴即可。裝修風格雖然簡潔，營造的氛圍卻但不簡單。
長鵝，身后的塔爾餐飲有限公司是餐飲界里一顆永立不倒的常青藤。重慶塔爾餐飲有限公司，屬重慶五斗米集團旗下分公司，是專業(yè)從事重慶餐飲連鎖和特許經(jīng)營的民營企業(yè)，旗下有佐誘酸辣粉，（庖丁家）塔爾鮮牛屋，鯽可米線，塔爾肥牛等多個餐飲品牌。
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