千層蛋糕可謂2015年最火的一款新式蛋糕,相比于傳統(tǒng)蛋糕,鮮果搭配上奶油、奶酪口感清新獨(dú)特,深受追求新奇,新鮮事物的廣大年輕人的喜愛(ài),制作千層蛋糕無(wú)需烤箱,做法簡(jiǎn)單,現(xiàn)在市場(chǎng)最流行是芒果千層蛋糕和榴蓮千層蛋糕,其他的還有香蕉千層蛋糕等各種口味。
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:葉琴(經(jīng)理)
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制作千層蛋糕雖然做法簡(jiǎn)單,但做的好吃又好看卻不容易。
千層蛋糕的做法:
千層蛋糕其實(shí)是廣東傳統(tǒng)點(diǎn)心班 皮轉(zhuǎn)變而來(lái),就是烙好一張一張由面粉雞蛋黃油混合的班 皮再搭配上市場(chǎng)上鮮水果和奶打發(fā)好的奶油奶酪,一層皮一層奶油水果鋪上七八層即可。
現(xiàn)代都市生活人們尤其是年輕人最喜歡新鮮事物,所以你總能看到一些經(jīng)營(yíng)特色新潮的小吃店生意特火爆,排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮,就如這些,千層蛋糕店,炒酸奶店。
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