牛肉粉培訓(xùn) 哪里有正宗牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)

2016-11-09 10:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:170

開口福小吃

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南開口福餐飲管理咨詢有限公司

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學(xué)做牛肉粉技術(shù)的地方津市牛肉粉培訓(xùn)

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

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湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人武達(dá)：（武經(jīng)理）

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微信： QQ2455086433

湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解！！

湘味軒美食培訓(xùn)常德津市牛肉粉實(shí)際操作內(nèi)容

1.牛肉面（粉）等的原料配料的選取初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類香辛料包的選材配方配比及煨制。

3.高湯稍子紅油麻油鹵水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。

6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?nbsp;

7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

8.反復(fù)實(shí)踐操作熟練操作流程。

9.多種開胃菜的制作方法。

長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)津市牛肉粉培訓(xùn)品種:

紅燒牛肉（粉面）,麻辣牛肉（粉面）,紅燒豬蹄（粉面）,肥腸（粉面）,口味豬肝（粉面）

牛雜牛腩（粉面）紅燒肉（粉面）紅燒排骨（粉面）木耳肉絲（粉面）三鮮粉（粉面）

課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)；
2、不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。

優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目	聯(lián) 系人：武經(jīng)理
單位名稱：湖南湘味軒美食培訓(xùn)	聯(lián)系電話：
培訓(xùn)地址：湖南>長(zhǎng)沙星沙汽車站旁	聯(lián)系QQ：2455086433

湘味軒美食介紹

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