爽滑細嫩、營養(yǎng)健康、口味絕佳
產品簡介 土豆粉是選擇優(yōu)質土豆面深加工后,是營養(yǎng)豐富的精品菜,并運用有專用配料,以高湯為主制作而成,風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟可口。
土豆原產于美洲,17世紀傳入中國。土豆粉歷史起源于西秦,當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣,因口味獨特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷改入當時繁華的大街,土豆粉流傳至今,成為中華一代名吃。
相傳萬歷四十年,神宗病劇,宮中眾御醫(yī)皆醫(yī)之不愈,只得諫議以食療之法徐養(yǎng)其身。正二品御廚何李煒受故鄉(xiāng)名吃桂林米粉啟發(fā),將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。土豆粉烹飪后,色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口,明神宗吃后神清氣爽,龍顏大悅,謂之為“域外天珍”,封何李煒為正一品御膳房總管,何氏世襲御廚之位。明末清初,戰(zhàn)火不斷,何氏后人逃出深宮,土豆粉這一宮廷美食也隨之流入民間,流傳開來,何氏土豆粉的美名也盛傳于民間且百年不衰。
工藝亮點
1. 原汁原味,風味獨特,醇香鮮美,滋補養(yǎng)生。
2. 麻辣鮮香口味多變,各具特色。
3. 品種多樣化,適合時代不同人群需求。
4. 科學量化、標準教學,“傻瓜式”操作。
聯(lián)系方式
請花十秒鐘時間聯(lián)系我,絕不會讓您失望:
長沙湘味軒美食培訓機構
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機: 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好!我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
看到本信息請與湘味軒曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠! 總部熱線:
一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,老師手把手教, 學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同。
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓流程
| 培訓內容 | 砂鍋土豆粉、砂鍋肥腸粉、砂鍋三鮮米線、砂鍋牛肉粉、砂鍋肉絲粉、砂鍋腰花粉、砂鍋酸辣粉、砂鍋雞肉米線、砂鍋豬肝粉、砂鍋榨菜肉絲、砂鍋多味豆絲、砂鍋麻辣米線、砂鍋海鮮粉 |
| 培訓課程 |
1.傳授砂鍋粉底湯的熬制方法 2.傳授砂鍋粉辣椒油的熬制方法 3.傳授砂鍋粉秘制麻辣醬的制作方法 4.傳授砂鍋粉各種粉絲的泡法 5.傳授砂鍋粉肉類的腌制方法 6.傳授砂鍋粉排骨、雞肉、豬肚、肥腸等的烹飪方法 7. 學員在基地或者實體店動手實操所學課程,老師在旁督導糾正,直到學會為止 |
|
|
|
上一篇:酸辣粉培訓惠州哪里有學(圖)
下一篇:集成墻面 滿足空間利用首需(圖)
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內容真實性,準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。