蘿卜牛雜技術(shù)去哪里學(xué)正宗
蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。有人說(shuō),認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開(kāi)始,也有人說(shuō),沒(méi)吃過(guò)蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過(guò)珠三角,卻未曾吃過(guò)一碗蘿卜牛雜,你的美食之旅一定是帶著點(diǎn)遺憾的。現(xiàn)在廣州乃至整個(gè)珠三角各大步行街,都會(huì)有賣(mài)蘿卜牛雜的小店。
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī): 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
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學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層
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長(zhǎng)沙湘味軒蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容:
1.各類(lèi)原料刀工練習(xí);
2.各類(lèi)原料預(yù)處理方法;
3.高湯熬制技術(shù);
4.湯底配料秘方;
5.牛雜的制作方法;
6.原料、醬料保存技術(shù);
7.各種醬料制作技術(shù);
8.調(diào)味料制作技術(shù)。
長(zhǎng)湘味軒蘿卜牛雜培訓(xùn)品種:
傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法,秘制牛雜湯底的煮制,海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對(duì)一手把手訓(xùn)練,親自制作,直到做出色香味合格為止。
我們所有項(xiàng)目均實(shí)行隨到隨學(xué),包教包會(huì),一般三到七天學(xué)會(huì),不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,節(jié)假日不休,三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí),因本公司成立多年,價(jià)格略有變化,公司單項(xiàng)價(jià)格一般在600到1600左右的價(jià)格,項(xiàng)目?jī)r(jià)格已實(shí)際電話咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn),另有早餐系列技術(shù)培訓(xùn),快餐系列技術(shù)培訓(xùn),夜宵系列技術(shù)培訓(xùn)以及各種特色小吃美食培訓(xùn),湘味軒總部招生負(fù)責(zé)人新食代-蘇文 ,溫馨提示您:一份學(xué)費(fèi)可以?xún)扇饲皝?lái)學(xué)習(xí),現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。
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