就業(yè)方向
本套開心花甲課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口,夜市等地開個(gè)開心花甲店。
學(xué)費(fèi)1200元包教包會(huì)
課程簡介
開心花甲,源自湖南長沙,現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國各地,憑借他湯底香鮮可口,滋味過癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。
傳授品種
學(xué)習(xí):鮮湯花甲、酸湯花甲、麻辣湯花甲。
我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī)： 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
看到本信息請(qǐng)與湘味軒曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！ 總部熱線：
培訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)員報(bào)名之后,我們即刻會(huì)將該項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料,都毫不保留的交給學(xué)員,不控制任何配方和原料。
1:首先我們會(huì)教學(xué)員,按照正宗的配方,由學(xué)員親手操作,配制幾十種材料,在師傅的指導(dǎo)下,精心熬制開心花甲的紅油,這是花甲重要的配料,要確保讓學(xué)員能扎實(shí)的學(xué)習(xí)掌握好。
2:做好了紅油,就要學(xué)習(xí)制作開心花甲的底料秘制醬料,在師傅指導(dǎo)下,學(xué)員自己動(dòng)手配制、熬制,做出合格的秘制醬料來。
3:接下里,我們的師傅會(huì)教學(xué)員學(xué)習(xí)習(xí)制作三種不同口味的湯底:清湯、酸湯、麻辣湯,這幾種湯底,基本上可以滿足絕大多數(shù)顧客的口味需求了。
4:然后,我們的師傅還會(huì)教學(xué)員關(guān)于學(xué)習(xí)花甲的選購和保存養(yǎng)活技術(shù),這樣能讓學(xué)員以后開店買到合適的花甲,也能將花甲養(yǎng)護(hù)好,減少損耗。
5:所有配料做好了,就要教學(xué)員學(xué)習(xí)處理花甲和上烤爐制作開心花甲,由學(xué)員在師傅指導(dǎo)下,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,把花甲清潔干凈后,用錫紙包好,放到烤爐上,掌握火候,慢慢烤制,把握分量添加各類配料,確保學(xué)員能做出好吃的開心花甲來。
長沙湘味軒學(xué)習(xí)過程:全國連鎖品牌湘味軒
一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
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