私房燒烤
私房，顧名思義私家的菜，在這遍地大排檔的季節(jié)，串友們不僅注重氛圍還很注重燒烤的肉質(zhì)，老板在道外北三賣牛羊肉近幾十年，這家燒烤店的肉都是來自那里，都是前一晚現(xiàn)宰殺，絕無僵尸肉，每天都是現(xiàn)穿的肉串，所以在這里吃到的肉串肉質(zhì)很鮮嫩而且回味無窮。
作為純食草動物，純正的羊肉膻味不會很重，而且店家是清真燒烤，牛羊肉的口感更讓食客們放心，特別值得推薦的是烤羊腰子和烤羊排，鮮切的羊腰子在木炭烤至七八分熟，撒上各種調(diào)味料，肥而不膩，羊排更是酥香味美。這里的特色菜卷內(nèi)除了洋蔥和香菜，還加入了雞蛋，口感更加飽滿。
吃燒烤當然要配一鍋毛肚鍋，店家自家調(diào)配的骨湯底料，每一鍋用一小包，安全衛(wèi)生，毛肚是高壓鍋壓制非泡發(fā)，可以加入各類丸子、青菜和粉絲，麻辣毛肚鍋湯汁濃郁口口留香?？窘疳樄礁敲米颖攸c，毛豆是酒友們不能更熟悉的下酒菜了，味道很入味，不喝酒的都可以空嘴吃一整盤。
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