燒烤培訓哪家好
一、無與倫比燒烤培訓介紹
燒烤是人類最原始的烹飪方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
隨著社會文明的發(fā)展，燒烤早就從當初原始做法演變成多種多樣，規(guī)模也由當初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多樣化起來?，F(xiàn)如今，街頭燒烤，燒烤店，排起長隊，做燒烤的人應接不暇，烤得汗流浹背，讓人忍不住想吃。
一份學費可以兩個人學 學兩個送兩個
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長沙湘味軒美食培訓機構
湘味軒聯(lián)系人：張杰
湘味軒財富熱線：
微信：（微信同號）QQ：2872612858
長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
特注：凡前來學習的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰（除特價套餐之外）可適當優(yōu)惠.
一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，老師手把手教， 學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同。
培訓
種類
烤肉串系列：鮮香豬肉串、羊肉串、牛肉串。
培訓
課程
1、發(fā)放燒烤資料，包括各種料油、腌制過程和烤制流程和技術配方資料。
培訓
時間
根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-4天可學會。三、培訓特點：
高效優(yōu)質穩(wěn)定的出品，是一個餐飲店生產力和生命力，我們將圍繞這個目標對每位學員進行系統(tǒng)培訓，首先，通過理論和實操的結合的形式，系統(tǒng)培訓調味方法 和制作工藝，達到獨立制作出合格產品的能力;然后，通過直營店和合作店實習系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫存及其管理方法。
以上所提到方面，希望能夠引起開店者高度重視，任何一方面都會影響到出品，甚至讓經營出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊伍，可以幫您從店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務，讓開店低風險。如果開店面積較大，經營的項目較多，最好能夠由我公司帶店經營一段時間，爭取“良好的開端是成功的一半”。
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，
燒烤培訓內容
烤脆骨系列：脆香豬脆骨、味美骨肉相連。
烤魚系列：鮮活鯽魚、極品魷魚、極品魷魚須。
烤雞系列：迷你雞翅、烤雞腿、頂尖翅尖、雞爪、雞胗。
烤蔬菜系列：串烤韭菜、串烤金針菇、串烤四季豆、香脆土豆片、蒜香茄子、串烤平菇、醬香香菇、虎皮青椒、黃金玉米、黃瓜、串烤香菜。
其他特色系列:烤熱狗、烤牛板筋、烤圍蝦、烤田螺、牛肉丸子、秋刀魚、千頁豆腐、鴨胗、魚丸、烤饅頭。
2、認識燒烤設備，熟悉設備的操作。
3、認識各種調味料，了解調味料的味性和使用方法技巧。
4、老師教學員親自動手各種醬料配制。
5、老師指導學員蔬菜的上串，處理、烤制。
6、老師指導學員肉類、魚類、河鮮類的處理方法，腌制調味，烤制。
7、學員自己動手練習所學的課程，直到學會操作為止。
8、傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
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