長(zhǎng)沙鐵板魷魚(yú)是著名的地方風(fēng)味小吃，味型及特點(diǎn)：咸，鮮，甜，香，辣。不失海鮮的本味，鐵板魷魚(yú)起源于魷魚(yú)產(chǎn)地大連。開(kāi)始當(dāng)?shù)厝税阎窈灤饋?lái)的魷魚(yú)，在滾燙的鐵板上來(lái)回翻轉(zhuǎn)烤制，再加上特制的調(diào)料，這樣做成的魷魚(yú)脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無(wú)窮。廣州味之興是您學(xué)習(xí)鐵板魷魚(yú)的最-佳場(chǎng)所，近期培訓(xùn)鐵板魷魚(yú)有很-大優(yōu)惠，歡迎您來(lái)考察學(xué)習(xí)。
廣州味之興餐飲專(zhuān)業(yè)鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)加盟合作方式：
1、鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)：1380元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，材料費(fèi)，資料費(fèi)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止！
味之興培訓(xùn)課程 安 排 理論學(xué)習(xí)：
1. 開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2. 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3. 3.店鋪營(yíng)銷(xiāo)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4. 示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
5. 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
6. 自我實(shí)踐：1.自行備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
7. 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊并指出注意細(xì)節(jié)。
8. 3.反復(fù)練習(xí)至熟透操作流程。 培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。
9. 一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定
鐵板魷魚(yú)是用鐵板煎熟后，再用鐵鏟將魷魚(yú)切段，然后撒上特制醬，香辣鮮嫩的鐵板魷魚(yú)就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚(yú)，伸長(zhǎng)脖子大口大口地咬，雖然吃相不甚雅觀，但是烤魷魚(yú)確實(shí)非?？煽?。這種味道神奇鮮香，獨(dú)具一格的異國(guó)風(fēng)味，所到之處家家生意火爆，率先推出必將在當(dāng)?shù)?。
街頭吃的鐵板魷魚(yú)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞香而至，看著小販用小小的鐵鏟，分割著魷魚(yú)，不斷地翻動(dòng)魷魚(yú)，聽(tīng)著油漬著魷魚(yú)發(fā)出的響聲，同時(shí)醬料一層一層的刷上，散發(fā)出讓人難以抗拒的香味。
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