廣東點(diǎn)心茶點(diǎn)培訓(xùn)/廣州藝高專業(yè)點(diǎn)心技術(shù)培訓(xùn)，廣式點(diǎn)心培訓(xùn)，廣式點(diǎn)心做法，藝高點(diǎn)心培訓(xùn)學(xué)校成立于2002年1月1日，可以說歷吏游久，經(jīng)驗(yàn)豐富！廣州廣式點(diǎn)心培訓(xùn)藝高是你的不二選擇。 藝高在廣州成立廣式茶點(diǎn)、港式茶點(diǎn)培訓(xùn)基地，也是廣東最早的一家點(diǎn)心培訓(xùn)學(xué)校，為想從事酒店茶點(diǎn)、廣東早茶檔、港式茶餐廳、酒店創(chuàng)業(yè)、愛好飲食人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授最規(guī)范、最專業(yè)的廣式茶點(diǎn)、港式茶點(diǎn)、特色廣東早茶點(diǎn)心培訓(xùn)。
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廣州哪里有教廣式點(diǎn)心的？學(xué)點(diǎn)心哪里專業(yè)？廣州藝高特聘高級(jí)廣式面點(diǎn)技師親自執(zhí)教，同時(shí)傳授港式最新流行品種。配合高級(jí)取證，短期培訓(xùn)物超所值。
在廣東，人們的習(xí)慣請(qǐng)喝茶，早茶、午茶、晚茶。而事實(shí)上，與其說是喝茶，不如直說是吃廣東點(diǎn)心。這種習(xí)俗漫延到北方，飲茶就更在其次了。
廣州點(diǎn)心又稱為廣式點(diǎn)心，是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為礎(chǔ)，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點(diǎn)和西式糕餅技藝發(fā)展而成。品種有1000多款，為全國點(diǎn)心種類中之冠。其特點(diǎn)是用料精博，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，制作精細(xì)，咸甜兼?zhèn)?，能適應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點(diǎn)心都講究色澤和諧，造型各異，相映成趣，令人百食不厭。
廣式早茶點(diǎn)心培訓(xùn)品種有；
水晶蝦餃皇 荷香糯米雞 香煎芋絲餅
蟹子燒賣皇 姜蔥牛百葉 香煎韭菜餃
醬汁蒸鳳爪 蜜汁叉燒包 黃金馬蹄糕
咖喱金錢肚 招牌流沙包 韭菜豬紅湯
黑椒牛仔骨 百年蓮蓉包 皮蛋瘦肉粥
黑椒大腸頭 麥香饅頭 咸骨菜干粥
柱侯蒸排骨 香蔥花卷 明火靚白粥
蟹柳紫菜卷 奶黃包 狀元及第粥
蒜香蒸排骨 豆沙包 瘦肉粉腸粥
香芹鮮肉餃 豉汁腸粉 黑胡椒豬肚
鮮蝦菠菜餃 香酥油條 鮮竹牛肉球
糯米燒賣 芝麻球 潮州粉果
全部茶點(diǎn)培訓(xùn)費(fèi)用5800元.可自選來學(xué),價(jià)格選好再定
注；；上面的只是普通大眾所需的小部份品種。各位如有需
要做特別品種的包子和點(diǎn)心。
藝高餐飲廣式點(diǎn)心培訓(xùn)，傳授正宗的廣州點(diǎn)心做法，品種豐富，口味多樣，具有獨(dú)特的嶺南特色，受到廣大學(xué)員的稱贊。學(xué)員報(bào)名后，由專業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，詳細(xì)講述材料選購；各式包點(diǎn)類、糕品類、油炸類、酥餅類等本功操作及造型技巧；原料、爐具設(shè)備及工具的使用訓(xùn)練；面團(tuán)本功（和面、揉面、搓面、搟面、壓面、出體、分餡）等技巧。隨后學(xué)曾行實(shí)操，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，我們保證無保留傳授技術(shù)
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