廣州哪里可以學叫花雞技術
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咨詢電話：152-1881-0208（微信同號）李經(jīng)理
地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場d5棟4樓 qq：760-900-190
叫花雞:選用家養(yǎng)肥壯母雞宰殺洗凈,將肉丁.火腿丁.干貝絲.香菇香茶和各種香料及上好調(diào)味品納入雞肚。雞身外遍涂.潮濕泥巴,再置炭火上徐徐烘烤,煨熟后,猛力一拍,泥巴隨之而下,整只異香撲鼻,使人垂誕欲滴的肥嫩“叫花（化）雞”,就呈現(xiàn)眼前,芳香四飄。
叫化雞
培訓內(nèi)容
叫花雞
課程安排
1.雞前期的挑選和加工;
2.叫花雞制作設備和器具的認識與使用維護;
3.培訓醬料原料的加工處理和腌制方法;
4.培訓燒烤技術;
5.叫花雞各種調(diào)料的認識及采購信息;
6.叫花雞店面選址及經(jīng)營管理技巧。
學習時間
4~5天,根據(jù)個人掌握情況而定,不限學習時間,學會為止,包教包會。
培訓費用
1800元,包教包會,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.該項目的配置及工具.
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