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皮脆肉香的烤乳豬培訓(xùn)，我想學(xué)正宗的脆皮烤乳豬技術(shù)(圖)
2016-12-21 12:10 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:191

正宗火焰醉鵝技術(shù)培訓(xùn)加盟

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：蘇州安唯康餐飲服務(wù)有限公司

皮脆肉香的烤乳豬培訓(xùn)，我想學(xué)正宗的脆皮烤乳豬技術(shù)， 正宗脆皮烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)，廣州的烤乳豬培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，廣州藝高餐飲專(zhuān)業(yè)脆皮烤乳豬培訓(xùn)中心包教包會(huì)！打工不如創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)餐飲，餐飲當(dāng)選脆皮烤乳豬。投資小，回報(bào)快，風(fēng)險(xiǎn)低。與其年復(fù)一年，日復(fù)一日地替別人打工賺錢(qián)，不如真真切切努力一次，人因夢(mèng)想而偉大！也因?qū)W習(xí)而改變！更因行動(dòng)而成功！培根曾說(shuō)：“智者所創(chuàng)造的機(jī)會(huì)，要比他所能找到的多?！钡拇_是的，機(jī)會(huì)遍地皆是，但大多數(shù)的人偏偏要往遠(yuǎn)處尋找就在身邊的機(jī)會(huì)。選擇相信藝高餐飲，選擇相信努力能成就明天。廣州藝高餐飲專(zhuān)業(yè)脆皮烤乳豬培訓(xùn)行業(yè)，學(xué)好脆皮烤乳豬做法，回家創(chuàng)業(yè)不打工！


優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)倆個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目聯(lián)系人：小婷

單位名稱(chēng)：廣州藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系電話：

聯(lián)系微信：         QQ：2133078575

培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口

 

 

     烤乳豬在廣東已有超過(guò)二千年的歷史。在南越王墓中起出的陪葬品中，便包括了專(zhuān)門(mén)用作烤乳豬的烤爐和叉。在清朝時(shí)，粵菜的烤乳豬更被選入為“滿(mǎn)漢全席”的菜色之一?？救樨i是廣東烤味其中一種。一般的制法是以重約五公斤的乳豬，宰殺后在腹部剖開(kāi)，取出肋骨，放入特制烤烤叉撐開(kāi)，放入烤爐烤成。如果烤烤時(shí)用慢火，烤出的乳豬豬皮光滑，稱(chēng)之為光皮。亦可以用猛火烤烤，其間在豬皮涂上油，令豬皮成充滿(mǎn)氣泡的金黃色，即為“麻皮乳豬”。乳豬的特點(diǎn)包括皮薄脆、肉松嫩、骨香酥。吃時(shí)把乳豬斬成小件，因肉少皮薄，稱(chēng)為片皮乳豬；有時(shí)點(diǎn)上少許“乳豬醬”以增加風(fēng)味。

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    烤乳豬培訓(xùn)合作方式：
1.脆皮烤乳豬做法及技術(shù)配方無(wú)保留傳授：2000元，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間包吃住，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止！
2.烤乳豬高級(jí)班：3500元，學(xué)習(xí)脆皮烤乳豬技術(shù)配方和廣式燒烤技術(shù)配方（廣式燒臘內(nèi)容有：客家咸香雞、手撕雞、白切雞、廣式燒鴨、深井燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、化皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅、廣東燒雞等）



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