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| 培訓內(nèi)容 |
1 轟炸大魷魚知識、器具、制作方法； 2 轟炸大魷魚調(diào)料制作方法； 3 轟炸大魷魚油炸技巧。 |
| 培訓過程 |
第1天 了解轟炸大魷魚知識、器具、制作方法； |
| 培訓時間 | 不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2－3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！ |
| 培訓費用 | |
| 聯(lián)系方式 |
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湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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轟炸大魷魚2013年起，興起于臺灣各大美食夜市，是一款地道的特色臺島連鎖加盟休閑小吃。2014年食界玩家率先引進臺灣技術，轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚，進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經(jīng)高溫炸制成熟后，再采用專利脫油設備進行成品脫油，既保證了轟炸大魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。
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