湖南哪可以學正宗鹽焗雞
長沙湘味軒鹽焗雞培訓內(nèi)容: 1.各種鹽焗雞配料的性能功效和產(chǎn)地識別 2.核心鹽焗雞配方的投放比例及順序 3.鹽焗流程的各種時間控制和注意事項 4.各種鹵水高湯熬制過程學習 5.鹽焗雞全雞的鹽焗詳細流程學習 6.鹽焗雞雞爪的鹽焗詳細流程學習 7.鹽焗雞雞翼的鹽焗詳細流程學習 8.核心配料配方的延伸拓展學習
長沙湘味軒鹽焗雞培訓品種: 鹽焗雞身,雞頭,雞爪,雞翅,雞腿,整只雞,雞雜,雞肝等 (隨到隨學,手把手的教,
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