湖南正宗泉水豆腐技術(shù)培訓 (圖)

2016-12-27 15:44 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:260

蘇味軒小吃培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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湖南正宗泉水豆腐技術(shù)培訓

1.泉水豆腐識別以及保質(zhì)方法

2.泉水豆腐鹵水制作配方傳授

3.鹵豆腐切花及穿豆腐過程

4.辣椒醬和拌料的制作及方法

5.傳授泉水豆腐批發(fā)渠道

6.擺攤（開店）設(shè)備的采購渠道

7.開店設(shè)備指導

培訓課程安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

培訓時間

1：自由安排學習時間，隨到隨學；

2：學習時間一般為三到四天左右；

3：具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定，包教包會，學會為止

培訓學費: 800元

開店指導

1、店面選址分析定位，商圈調(diào)查方案建設(shè)；

2、提供開店投資預算咨詢指導；

3、開店設(shè)備、餐具器皿采購渠道途徑；

4、原材料采購渠道及途徑、選購方法；

5、投資預算、店堂布置方法；

6、指導店鋪招牌設(shè)計、菜單設(shè)計、POP設(shè)計、燈箱設(shè)計等；

7、學員連鎖開設(shè)分店核心技術(shù)管理方法；

8、開店促銷、營銷策劃方案建議；

9、后期開店技術(shù)支持服務。

中心采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。

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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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