河南小油條
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
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適合搭配的項目：豆?jié){、粥、胡辣湯、湯粉、腸粉等
培訓方式：理論結(jié)合實際操作，重點培養(yǎng)學員親自動手的能力，不管你有沒有基礎，我們都一對一耐心細致的給你講解、演示，學員跟著專業(yè)師傅做，直到學會為止。
學習時長：一般2 - 3天，根據(jù)個人的接受能力。
項目簡介：油條制作方法有N多種，小油條是其中的一種，說是油條，其并不具備真正的油條“標準”，既然都稱為油條，我們就稱它為“小油條”吧，與大油條相比，其制作工藝更為簡單一些，確為省工省時的一款經(jīng)典小吃，作為早、晚經(jīng)營的最佳項目之一。
學習內(nèi)容：學習材料的選購、和面、炸制方法與技巧及所有工藝。
利潤分析：油條的出現(xiàn)千年有余，早在遠古的宋代就有人在經(jīng)營油條生意，面食的利潤不言自明，油條也不例外，是一款低成本，高回報的小吃品種，一般利潤可達百分之七十五以上，是早餐最具代表性的小吃之一，同時也是最受歡迎的早餐美味。
材料采購：學習結(jié)業(yè)后師傅指導學員設備采購、調(diào)味料的采購渠道。
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