蘿卜牛雜
學習時間：2 - 3 天
聯(lián)系方式
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
看到本信息請與湘味軒曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！ 總部熱線：
適合搭配的項目：酸辣粉、油炸燒烤、奶茶等
培訓方式：理論結(jié)合實際操作，重點培養(yǎng)學員親自動手的能力，不管你有沒有基礎(chǔ)，我們都一對一耐心細致的給你講解、演示，學員跟著專業(yè)師傅做，直到學會為止。
學習時長：一般2 - 3天，根據(jù)個人的接受能力。
項目簡介：牛雜過去被稱作“牛下水”，那時只有饑寒交迫的窮人才拿來充饑，隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)的美食文化也發(fā)生了巨大的變化，蘿卜牛雜是廣州傳統(tǒng)口味的一種，更是適合全國的一種新口味，能滿足不同年齡的人食用，香氣撲鼻，回味悠長、蘿卜牛雜作為一種廣受好評的嶺南小吃，得到了很多食客的青睞與追捧。成為了嶺南小吃的一個特色代表小吃。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。
香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣東人的至愛，如果你看到許多廣東人，特別是年輕一族，一手拿著一個小小的泡沫碗，一手拿著竹簽，站在最繁華的街頭，無視來來往往的人群，毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜，他們一定吃的是蘿卜牛雜。無論是繁華喧囂的北京路、上下九，還是在狹窄破舊的古街小巷，都可以見到飄著那種獨特香味的蘿卜牛雜店，多是一些小店，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車。而那些捧著小碗、捏著竹簽在那團團熱氣里大快朵頤的，或蹲、或站 ，或濃妝淡抹，或素面朝天，但個個吃得油光滿面，滿嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人卻稱，滋味是真正的好 。
利潤分析：擺攤制做牛雜不需要專用設(shè)備，如果開店僅需制作一個不銹鋼操作臺、冰柜，其余的有家庭常用工具即可，設(shè)備總投資不超過一萬元，市場上售價8元一碗的牛雜其成本3元左右，利潤達到近200%，是同類小吃品種利潤相對較高的小吃項目之一。經(jīng)營牛雜生意一年四季無淡季，每天賣200碗利潤非常可觀了。
培訓內(nèi)容：
1、師傅帶學員去市場熟悉認識各種香料及指導學員原材料的購買渠道。
2、帶學員采購牛雜及所需的各種材料。
3、師傅指導學員怎樣清洗牛雜。
4、指導學員怎樣煲湯。
5、手把手教學員怎樣做蘿卜牛雜及調(diào)味
6、傳授學員辣椒醬的制作方法。
7、成品現(xiàn)場品嘗。
下一篇：加盟干洗怎樣找到合適的品牌
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風險。
