拌飯，最流行的營養(yǎng)保健快餐，各種蔬菜五顏六色，還有中間亮澤的煎蛋，營養(yǎng)豐富且熱量不高。
無論是看韓劇還是韓國電影，總會出現(xiàn)男女主人公吃飯的場景，往往都離不了拌飯，看著五顏六色的拌飯，您是不是早已經(jīng)垂涎三尺了,現(xiàn)在西餐廳、快餐廳都把拌飯作為主要經(jīng)營品種。石鍋拌飯是韓國特色的傳統(tǒng)美食，韓國人民非常喜愛的家常飯之一，各地區(qū)的韓國人會就地取材，把當(dāng)?shù)氐臅r蔬與米飯在石鍋中加熱后，在滋滋做響中，把營養(yǎng)和美味拌在一起，將飯菜和醬汁充分混合，香味隨之升騰。拌飯在我國也歷史悠久，以"全州拌飯""晉州拌飯"最為有名。
牛肉和各類蔬菜是拌飯的主角，拌上五顏六色的蔬菜和星星點點的芝麻，色澤鮮艷，最過癮的要數(shù)中間亮澤的煎蛋，猶如眾星捧月般被簇?fù)碇０栾埵潜＝∈称?，營養(yǎng)豐富且熱量不高，尤其能吃到各種蔬菜，這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和減肥的潮流。韓國美女苗條漂亮，與常吃拌飯有很大關(guān)系。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 韓式辣醬制作●韓式辣白菜制作●風(fēng)味涼拌菜制作●泡菜制作●叉燒肉制作●晉州桔梗拌飯●山菌土豆泥拌飯●全州南瓜拌飯●黑胡椒里脊肉拌飯●牛肉三絲拌飯●豬肉叉燒拌飯●麻辣雞絲拌飯●魷魚拌飯●平壤石鍋拌飯●烏冬面●拌面拌粉等 |
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1.誘惑一 視覺享受
當(dāng)五顏六色的蔬菜整齊、漂亮地擺放于白飯上，盛在滾燙的石頭鍋內(nèi)，擺在你面前時，首先
帶來的是視覺上的沖擊，即使再沒有食欲的人，看到后也會胃口大開的。
2.誘惑二 營養(yǎng)豐富
別看小小的拌飯，里面的材料卻不下七八種，葷素搭配合理，采用不破壞營養(yǎng)成分的烹調(diào)方
式制作，保證了足夠的營養(yǎng)。
3.誘惑三 簡單方便
追求快捷方便和美味的人吃拌飯最為適合，有菜有飯，價錢還便宜，沒有什么比這更方便快
捷的了。
4.誘惑四 美味無比
白米飯上蓋上熱氣騰騰的蔬菜、肉、雞蛋等材料，加上適當(dāng)?shù)陌栾堘u，吃起來非常開胃、爽口，飯中加入的煎蛋更能增強(qiáng)口感的軟滑度。多種材料的味道相混合形成獨特的風(fēng)味，鍋底焦香并有點沾牙的鍋巴更是美不勝收。
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