廚圣坊項目簡介
南昌味霸小吃培訓(xùn)學(xué)校的臭豆腐是男女老少都很喜歡吃的廣州臭豆腐,雖然臭豆腐名聲不太好且臭味難聞,但還有很多人賣臭豆腐發(fā)了財?!皬V州臭豆腐聞起來香,吃起來更香”,喜歡的人自然更多。在步行街等人流量大的地方,賣男女老少都喜歡吃的廣州臭豆腐,就能形成火爆的銷售場面,迅速將人流量變成現(xiàn)金流。
秘制特色口味的廣州臭豆腐,一生難忘的美味,顧客回頭率也高,豆腐倌廣州臭豆腐秘制的獨特口味,讓顧客吃了還想吃的廣州臭豆腐,吃了忘不了的廣州臭豆腐,吃過一次就成了老顧客的廣州臭豆腐,老顧客帶動新顧客,就能讓你的廣州臭豆腐店時刻保持熱賣場面,從而聚集更多新顧客,成為步行街最火爆的小吃店。
廚圣坊培訓(xùn)內(nèi)容
一:豆腐的選擇和認(rèn)識;
二:臭水的使用廣告和配比;
三:豆腐的浸泡工藝和時間;
四:豆腐的炸法及油溫的掌握;
五:秘制廣州臭豆腐的辣椒醬的配方和做法;
六:臭豆腐香料中藥的做法和高湯的配方;
七:香辣味,麻辣味,原味等味型的做法。
廣州廚圣坊承諾
一:學(xué)員可以先實地考察,參觀現(xiàn)場;
二:可先品嘗試吃,好吃滿意后再報名(可要求師傅當(dāng)面現(xiàn)在制作,確保真實性)
三:絕香明碼收費,除學(xué)費后,中途沒有任何添加費用(材料費包括在學(xué)費里)
四:確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會,學(xué)習(xí)時間不限制,學(xué)會為止;
五:確保每天現(xiàn)場實踐現(xiàn)場操作練習(xí),一對一教學(xué),手把手教會;
六:確保傳授正宗秘制小吃配方;
七:確保長期對學(xué)員的技術(shù)升級免費上課培訓(xùn);
八:對每一個學(xué)員,均免費贈送豆?jié){,奶茶,茶葉蛋技術(shù)配方;