湖南學(xué)做蔥油餅的地方

2017-01-16 15:21 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:321

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)哪家強(qiáng)

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產(chǎn)品介紹
長(zhǎng)沙蔥油粑粑是湖南省傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于湘菜系。酥、脆、綿、軟，夾帶著蔥的特有香味的蔥油粑粑，喜食者甚眾。相傳許多年前，靖港一位攤販經(jīng)熟人介紹到長(zhǎng)沙南門口，架起行頭炸蔥油粑粑，飄散的香氣吊人口味，立刻把長(zhǎng)沙城里人吸引來(lái)嘗新鮮，爽！由此一傳十十傳百，靖港蔥油粑粑攤前的食客更是從早到晚絡(luò)繹不絕，靖港蔥油粑粑由此在長(zhǎng)沙城里扎下了根，仿制者滿城皆是。

培訓(xùn)內(nèi)容
老長(zhǎng)沙蔥油粑粑

培訓(xùn)要點(diǎn)
1.蔥油粑粑發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
2.蔥油粑粑所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能；
3.蔥油粑粑秘制餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作；
4.蔥油粑粑各種產(chǎn)品制作流程及技巧；
5.蔥油粑粑設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線：辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來(lái)電了解?。?！
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層

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