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哪里可以學(xué)做酸辣粉，哪里有重慶酸辣粉學(xué)(圖)
2017-02-09 09:52 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:289

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙新食玳美食培訓(xùn)中心

哪里可以學(xué)做酸辣粉，哪里有重慶酸辣粉學(xué)

哪里可以學(xué)做酸辣粉，哪里有重慶酸辣粉學(xué)（圖）_1

哪里可以學(xué)做酸辣粉，哪里有重慶酸辣粉學(xué)（圖）_2

主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。

主要以香、麻、辣、酸為特色，專業(yè)粉面師傅傳授泡粉煮粉、高湯、紅油、調(diào)料配比等“重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價廉物美，長期以來一直深受全國人們的喜愛。享有“天下第一粉”之美譽(yù)，一年四季都可經(jīng)營。湘當(dāng)有味酸辣粉技術(shù)通過20年時間,在傳統(tǒng)酸辣粉技術(shù)基礎(chǔ)上配以三十種配料，做出的酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸，味香齊全，口味正宗。

哪里可以學(xué)做酸辣粉，哪里有重慶酸辣粉學(xué)（圖）_3

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             培訓(xùn)內(nèi)容 1、原湯酸辣粉●紅湯酸辣粉●荷包蛋酸辣粉●牛腩酸辣粉●肥牛酸辣粉●肥腸酸辣粉●三鮮酸辣粉●酸辣河粉●等
2、精美開胃菜制作等
3、虎皮雞蛋制作
             培訓(xùn)課程 1.講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2. 參觀酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。
6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
7. 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
            學(xué)習(xí)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般4天左右，視個人情況而定。
            學(xué)習(xí)費(fèi)用 1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
           優(yōu)惠活動 中式培訓(xùn)類項(xiàng)目，學(xué)單項(xiàng)9折；學(xué)兩項(xiàng)，送一項(xiàng)；三項(xiàng)以上折后再送！
創(chuàng)業(yè)粉面館 武漢熱干面●原味湯面粉●炸醬粉面●擔(dān)擔(dān)面●酸辣粉●牛肉粉面●涼面●排骨面

●宜賓燃面

特別贈送

送豆?jié){●虎皮雞蛋●鹵香干●鹵香菜●精美泡菜●涼拌海帶絲技

術(shù)

學(xué)習(xí)時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般7天左右，視個人情況而定

。

培訓(xùn)費(fèi)用

特惠價格2980元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

 優(yōu)惠活動

不參與其他優(yōu)惠活動；


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1酸辣粉具有久吃不厭，夏天吃了可以開胃，冬天吃了可以取暖，越吃越想吃特點(diǎn)，回頭客也多,一年四季不管在學(xué)校，商場，小區(qū)，菜市場等開店生意都很旺。

2開一家重慶酸辣粉店成本低、利潤高、價格實(shí)惠，針對人群廣。另外經(jīng)營方式靈活，如在學(xué)校開8平方米的窗口店，按每天最低銷量200碗。月最低賺1.5萬元不是問題。

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【企業(yè)方向】

1、保持做中國最負(fù)責(zé)任餐飲運(yùn)營服務(wù)商的目標(biāo)堅(jiān)定不變，成為中國最大、最強(qiáng)的連鎖餐飲運(yùn)營服務(wù)商；

2、致力于做中國領(lǐng)先的餐飲綜合體運(yùn)營服務(wù)商；

3、致力于做中國最強(qiáng)的餐飲項(xiàng)目風(fēng)險投資商；

4、致力于做中國領(lǐng)先的連鎖餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、供應(yīng)商；

5、致力于做中國領(lǐng)先的品牌運(yùn)營、渠道建設(shè)服務(wù)商。

6、致力于拓展以飲食文化為主體集合餐飲、商務(wù)、娛樂、旅游、體驗(yàn)多功能綜合體投資經(jīng)營領(lǐng)域。

 

【公司宗旨】 匯集天下名吃，培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)精英.

【企業(yè)目標(biāo)】 打造特色小吃連鎖第一品牌.

【企業(yè)精神】 勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越.

【經(jīng)營理念】 社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重；企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.

【經(jīng)營策略】 專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功.


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