煲仔飯培訓(xùn)

湖南培訓(xùn)正宗煲仔飯技術(shù)（圖）_1

一、煲仔飯介紹

煲仔飯，又叫瓦煲飯。起源于廣東，廣西一帶，是兩廣地區(qū)著名的特色小吃。

二、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

因?yàn)殪易酗埅?dú)特的口味、營(yíng)養(yǎng)以及便捷性廣受大眾喜愛(ài)，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季，效益明顯可見(jiàn)。又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，無(wú)論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫(xiě)字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營(yíng)。

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2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)：辦公座機(jī):0731-83870593

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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三、煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	★魚(yú)香肉絲煲仔飯★土豆肉絲煲仔飯★豉汁排骨煲仔飯★廣式臘味煲仔飯 ★咸魚(yú)茄子煲仔飯★火爆腰花煲仔飯★肉末茄子煲仔飯★滑雞冬菇煲仔飯 ★香辣牛肉煲仔飯★泡椒鱔魚(yú)煲仔飯★木耳肉片煲仔飯★宮保雞丁煲仔飯 ★酸菜魚(yú)片煲仔飯★青椒肉絲煲仔飯★咸鴨大豆煲仔飯★土豆牛肉煲仔飯 ★杭椒小炒肉煲仔飯等
課程安排	1、大米的選擇與泡制處理方法 2、煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧 3、煲仔飯鮮汁的配料與制作方法 4、培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法 5、培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法 6、培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程 7、培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧 8、投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理
優(yōu)惠	學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi)，公司承諾一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià)，入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同
優(yōu)惠政策	1、免費(fèi)提供公司商標(biāo) 2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障	1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì) 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí) 3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù) 4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi) 5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù) 6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)