湖北哪里有正宗雞公煲學
雞煲:別名“重慶雞公煲”“奇味雞煲”“百味雞煲”是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,同時結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華,又具有百吃不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的感受。長沙新食代小吃培訓的雞煲色澤紅潤,口味香醇,是一道豐餐美食,吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。其具有精良的加工和獨特的秘方,從而具有香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,是美食市場的新亮點。
培訓內(nèi)容
1、原料市場采購技巧【學員開業(yè)使用設(shè)備的采購地點及價格指導】
2、原料及輔料的前期處理技巧
3、雞的腌制方法
4、高湯熬制方法
5、秘制雞煲醬制作方法,骨頭煲、清補涼雞煲的制作方法。
6、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)
7、后期電話輔導,開店疑難問題解決
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長沙湘味軒美食培訓機構(gòu)
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注:我們鄭重聲明,我們整個學習過程中只收費一次?。?!,我們學費是明碼標價,謝絕還價,我們拒絕惡意低價競爭,過分低價的背后隱藏著什么,您知道嗎,我們對我們自己的技術(shù)非常自信,我們堅信一分錢一分貨,我們有過硬的技術(shù)就不怕沒人學。我們所有項目均實行隨到隨學,包教包會,一般三到七天學會,不限定學習時間,節(jié)假日不休,三年技術(shù)免費升級,因本公司成立多年,價格略有變化,公司單項價格一般在600到1600左右的價格,項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?,另有早餐系列技術(shù)培訓,快餐系列技術(shù)培訓,夜宵系列技術(shù)培訓以及各種特色小吃美食培訓,湘味軒總部招生負責人曾師傅,溫馨提示您:一份學費可以兩人前來學習,現(xiàn)有學二送二優(yōu)惠。
1.詳細講解開店流程,店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學習,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作,講解技術(shù)
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
6.自己操作所有學習流程制作成品,最終獲得講師認可
7.學員自我思索,講師引導,熟悉操作流
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