哪里可以學(xué)油條(圖)

2017-02-13 14:34 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:404

美食美味

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湘味軒美食培訓(xùn)總部

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哪里可以學(xué)油條

哪里可以學(xué)油條（圖）_1

無(wú)礬油條
1、產(chǎn)品分析

無(wú)礬油條，又叫油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。無(wú)礬油條是一種長(zhǎng)條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國(guó)傳統(tǒng)早點(diǎn)之一，南北朝時(shí)期，北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰。在其所著的《齊民要術(shù)》中記錄了油炸食品的制作方法?！肚灏揞愨n》中還記載了很多地方稱無(wú)礬油條為“油炸檜”：“油炸檜，長(zhǎng)可一人，捶面使薄，以兩條絞之為一，如繩以油炸之，其初則肖人形，上二手，下二足……宋人惡秦檜之誤國(guó)，故象形似誅之也。”因此，現(xiàn)今多推測(cè)無(wú)礬油條起源于秦檜的年代，即南宋。

2、利潤(rùn)分析
每天按賣300根無(wú)礬油條來(lái)計(jì)算：一根無(wú)礬油條賣1元，一根無(wú)礬油條成本是3毛錢，300×1=300元毛利潤(rùn)，300×0.3=90元成本，300元毛利潤(rùn)減去90元成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12個(gè)月=75600元。
備注：房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。

成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆，即使租金高些，也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中，反而比低租金的選址劃算的多。

3、合作方案
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4、教學(xué)流程
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