長沙口味蝦技術(shù)學(xué)習(xí)，長沙絕密口味蝦技術(shù)教學(xué)

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本套課程適合對麻辣小龍蝦感興趣，有想開麻辣小龍蝦店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)

課程學(xué)制：大多數(shù)學(xué)員2-4天能完全掌握學(xué)會(huì)

教學(xué)時(shí)間：9:00-12:00，14:00-18:00

課程學(xué)費(fèi)：1500元

教學(xué)優(yōu)勢

100%全程實(shí)操課程
頂級(jí)名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)
8th專注餐飲教育
一對一輔導(dǎo)
包教包會(huì)
學(xué)員遍布全國100+城市
永久技術(shù)指導(dǎo)與升級(jí)
不控制任何原料及設(shè)備
隨到隨學(xué)
永久售后服務(wù)保障

在線咨詢查看聯(lián)系方式

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湘當(dāng)有味總部聯(lián).系人：【曾先生】

湘當(dāng)有味報(bào)-名熱-線：170-7732-7377（微-信）

湘當(dāng)有味24小時(shí)q-q在線咨-詢：150-667-8571

課程詳情

就業(yè)方向

本套麻辣小龍蝦課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，夜市等地開個(gè)麻辣小龍蝦店。

課程簡介

麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等名字，是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃，由小龍蝦，干紅辣椒，植物油，鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生姜，大蒜，蔥花，香菜末等食材制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣，是人們夏季夜市啤酒攤的經(jīng)典小吃。

課程內(nèi)容

1：湯底

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制高湯。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、火候、時(shí)間、調(diào)味等知識(shí)。

2：秘制香料

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用十幾種天然香料制作秘制香料粉。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知識(shí)。

3：龍蝦處理

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理小龍蝦。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識(shí)。

4：烹飪

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何烹飪小龍蝦。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握烹飪手法、技巧、火候、時(shí)間、放佐料等知識(shí)。

長沙口味蝦技術(shù)學(xué)習(xí)，長沙絕密口味蝦技術(shù)教學(xué)（圖）_1

長沙口味蝦技術(shù)學(xué)習(xí)，長沙絕密口味蝦技術(shù)教學(xué)（圖）_2

長沙口味蝦技術(shù)學(xué)習(xí)，長沙絕密口味蝦技術(shù)教學(xué)（圖）_3

1：學(xué)做麻辣小龍蝦要多少錢？
答：您好！我們的麻辣小龍蝦培訓(xùn)課程，學(xué)費(fèi)為1500元，中途不再收取任何其他費(fèi)用。
2：學(xué)做麻辣小龍蝦要多長時(shí)間能學(xué)會(huì)？
答：您好！我們的麻辣小龍蝦課程一般2-4天能學(xué)會(huì)。具體要學(xué)多久，這個(gè)得看您個(gè)人的掌握能力。我們公司承諾：包教包會(huì)，親手操作，學(xué)會(huì)為止。
3：我連廚房都沒有進(jìn)過，能學(xué)會(huì)嗎？
答：您好！我們這里學(xué)習(xí)時(shí)有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)師傅手把手一對一傳授技術(shù)，自己動(dòng)手操作，而且還有一套標(biāo)準(zhǔn)的麻辣小龍蝦技術(shù)教材資料，學(xué)習(xí)起來比沒有人教，肯定會(huì)快很多。另外，在學(xué)的時(shí)候您還可以邊學(xué)邊記，這樣肯定能學(xué)會(huì)的哦。
4：原料設(shè)備是不是要從你們這采購？
答：您好！我們不銷售原材料與設(shè)備。不過在培訓(xùn)期間，多味滋的教學(xué)師傅會(huì)跟每位學(xué)員講解，麻辣小龍蝦的原材料和操作設(shè)備要去哪里采購，讓你開店或擺攤不用愁。如果您自己知道采購渠道，當(dāng)然也可以自行購買。
5：學(xué)習(xí)期間有沒有包吃包?。?/span>
答：您好！在我們這里學(xué)習(xí)期間是包吃中餐和晚餐的。對于住宿，您可以在我公司周邊租臨時(shí)房，價(jià)格20-100元/天。如果您離我們這里比較近，當(dāng)天學(xué)完后也可以選擇回家。
6：你們做出來的味道怎么樣？
答：您好！我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)七年，從成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了10000名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對我們的味道都給予較好的評價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實(shí)地考察了解，或者當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對我們的口味評價(jià)，再?zèng)Q定是否交錢報(bào)名。
7：開個(gè)麻辣小龍蝦店要投資多少錢？
答：您好！這個(gè)可能沒有一個(gè)具體的數(shù)字。因?yàn)殚_店的投資可大可小，不同的地段，不同檔次的店面，它的投資金額都是不一樣的。開店投資費(fèi)一般包括：店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告制作費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、店面租金、前期原料采購、設(shè)備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進(jìn)行選擇不同的地段以及店面裝修等。