培訓(xùn)內(nèi)容 新食典特色熱干面,配方專制,味道超群。包括:特色原味熱干面★剁椒熱干面★紅油熱干面★三鮮熱干面★鹵汁熱干面★炸醬熱干面★牛肉熱干面★蝦仁熱干面★老牌熱干面★火腿熱干面★醬香熱干面★雞絲熱干面★什錦熱干面等
培訓(xùn)課程 1. 選面技術(shù),煮面撣面技術(shù);
2. 高湯、鹵汁等湯料制作;
3. 紅油、麻油制作;鹽炒脆皮花生等輔料制作技術(shù);
4. 芝麻醬的制作,炸醬,剁椒醬,牛肉,蝦仁等主料 醬料 配料處理方法;
5. 剁椒熱干面,紅油熱干面、鹵汁熱干面,雜醬熱干面,牛肉熱干面 等實(shí)際制作,練習(xí)。
撣面技巧,紅油、麻油制作,秘制芝麻醬制作,鹵汁鮮汁制作。
學(xué)習(xí)時間 老師一對一教學(xué),一般學(xué)習(xí)3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。
支持與優(yōu)惠 1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
聯(lián)系人:陳好
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聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
長沙湘味軒培訓(xùn)總部最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人,學(xué)第2個技術(shù)只要半價,終極半價優(yōu)惠,活動只限10天,機(jī)會不多,還等什么,
抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),
學(xué)不會不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi),機(jī)會不多,還等什么, 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定
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