學(xué)習(xí)烤魚技術(shù)，重慶萬州烤魚介紹 (圖)

2017-02-21 12:08 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:238

早餐培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州廚圣坊餐飲管理有限公司

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重慶萬州烤魚介紹
重慶萬州烤魚，制作講究，烤制香味盛濃，幾里外都能聞到它的香味，讓你聞而即吃，垂涎三尺，外觀也是色澤鮮艷，油光發(fā)亮，讓人回味無窮！高朋滿座，舉杯暢飲，重慶萬州烤魚的經(jīng)營(yíng)不只是魚還可以輔之以土豆，萵筍，青菜等。
廚圣坊特色小吃培訓(xùn)：重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、巫山魚香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等技術(shù)。

廚圣坊座機(jī)號(hào)碼：020-31560104

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

廚圣坊熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)

咨詢微信： QQ:3418329816

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（李靜經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠

學(xué)習(xí)烤魚技術(shù)，重慶萬州烤魚介紹（圖）_1 二、重慶萬州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容                 重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、巫山魚香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等
培訓(xùn)課程安排
    理論學(xué)習(xí)：1.重慶萬州烤魚開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.重慶萬州烤魚項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.重慶萬州烤魚店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
    示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
    自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
實(shí)際操作內(nèi)容
    1.魚的選擇與處理方法技巧實(shí)操。
    2.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
    3.香辣醬、麻辣醬、豆豉醬、咖喱醬等醬料配制秘方與實(shí)操。
    4.魚的烤制方法與實(shí)操，魚的燉煮技術(shù)與實(shí)操。
    5.各種口味的萬州烤魚實(shí)操與練習(xí)。
培訓(xùn)時(shí)間     不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。