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特色雞蛋仔的制作方法是什么(圖)
2017-02-23 17:30 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:335

長沙湘味軒管理有限公司

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:安陽市長遠餐飲管理有限公司

雞蛋仔技術培訓

特色雞蛋仔的制作方法是什么(圖)_1
雞蛋仔
產(chǎn)品介紹:雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,臺灣稱雞蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙。

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聯(lián)系人:陳好 

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聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城72

 

公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車


一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,老師手把手教, 學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同。

創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢與市場分析

雞蛋仔符合大陸人的口味,讓人唇齒留香、百吃不厭。雞蛋仔所到之處家家火爆,人人爭相購買,引發(fā)小吃行業(yè)的熱潮,是個非常值得投資的小本創(chuàng)業(yè)項目。

開店實例

特色雞蛋仔的制作方法是什么(圖)_2

開店設備

特色雞蛋仔的制作方法是什么(圖)_3

課程階段

階段
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段
技術資料、配比資料、配方技術資料、技術配方資料等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店
學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般1-3天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障

開店相關項目

湘味軒飲食創(chuàng)業(yè)培訓公司 在國內(nèi)是率先做特色餐飲技術開發(fā)專業(yè)單位,經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新,收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營各類燒烤、風味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓等等。精美小吃品種達1000余種。公司結(jié)合國人飲食特點,去偽存真,提煉出了一套更科學的工藝方法;使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味,制作方法更快速便捷。 

想學習小吃餐飲技術,就來長沙湘味軒美食學習?。?!

特色雞蛋仔的制作方法是什么(圖)_4

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