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口水雞排（微信公眾號(hào)：zxspgw）

雞排店是近幾年國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)上非?；鸨拿朗撤N類(lèi)，在全國(guó)各地都非常火爆，經(jīng)常能看到各式各樣的雞排店前排長(zhǎng)隊(duì)等待購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者，火熱的市場(chǎng)不僅促使了眾多雞排項(xiàng)目的誕生，也吸引很多創(chuàng)業(yè)者前來(lái)涌入雞排行業(yè)投資創(chuàng)業(yè)。開(kāi)店創(chuàng)業(yè)做生意，成功的因素很多，失敗的因素也很多，因此就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者的準(zhǔn)確把握。

作為當(dāng)下最為火爆的雞排品牌，口水雞排是很多消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者都很青睞的，但是也有少部分加盟商在反應(yīng)口水雞排虧死了，同樣的品牌開(kāi)店效果卻反差很大，下面從多個(gè)方面對(duì)口水雞排投資失敗案例解析，方便各位口水雞排加盟商能夠更好的開(kāi)店，少走彎路。

口水雞排虧死了?經(jīng)營(yíng)過(guò)程很重要
作為目前全國(guó)最火爆的雞排項(xiàng)目，口水雞排在全國(guó)有著上千家的加盟店，消費(fèi)者的眼睛是雪亮的，如果產(chǎn)品不好很難發(fā)展的如今的規(guī)模。所以想要開(kāi)一家成功的口水雞排加盟店，需要多方面的準(zhǔn)確把握，才能成功創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)。通過(guò)總部對(duì)多年來(lái)加盟商經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的分析，得出以下幾方面常見(jiàn)的失敗原因。

第一：選址盲目不規(guī)劃
口水雞排加盟店?duì)I業(yè)地址應(yīng)選擇在人流密集且容易形成穩(wěn)定客戶群的地方，如：步行街、美食廣場(chǎng)、購(gòu)物中心、大賣(mài)場(chǎng)、旅游勝地、核心辦公寫(xiě)字商務(wù)樓集中地區(qū)、游樂(lè)場(chǎng)所、學(xué)校、地鐵、車(chē)站周邊地區(qū)。很多加盟商不聽(tīng)取總部給出的專(zhuān)業(yè)選址建議，任由自己的喜好來(lái)選擇店鋪位置，很容易就出現(xiàn)客流少店鋪生意慘淡的現(xiàn)象。

第二：資金不足周轉(zhuǎn)難
有些加盟商為了開(kāi)店，因?yàn)橘Y金本身不足，就向親朋好友借或者向銀行借貸，導(dǎo)致最后店是開(kāi)了，可是得應(yīng)付還債，這樣就變成本末倒置了，只有心思還錢(qián)，沒(méi)有心思管理店，那口水雞排加盟店如何成功運(yùn)營(yíng)呢。

第三：與總部缺乏溝通
一些加盟商在加盟之后前期憑借品牌的強(qiáng)大知名度，生意很火爆，漸漸的在日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，加盟商缺乏專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)知識(shí)不知該如何解決，有沒(méi)有及時(shí)尋找總部溝通，因此造成問(wèn)題積小成大，生意日漸蕭條。因此在運(yùn)營(yíng)中遇到任何問(wèn)題，加盟商都可以通過(guò)口水雞排官網(wǎng)或者其他方式來(lái)聯(lián)系總部解決。

口水雞排虧死了?口水雞排市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?br /> 一、口水雞排投入低
1、口水雞排經(jīng)營(yíng)占地小，租金低（流動(dòng)車(chē)無(wú)租金），裝修費(fèi)用少，真正小本起步;2、口水雞排運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低、1-2人輕松經(jīng)營(yíng)、不用店堂服務(wù)員;3、不受餐位限制，不用餐桌，口水雞排現(xiàn)制現(xiàn)賣(mài)，售賣(mài)打包，好吃帶著走。

二、口水雞排聚人氣
1、檔口經(jīng)營(yíng)輕松鎖定流動(dòng)客，成為人潮集聚地，流動(dòng)車(chē)排隊(duì)效應(yīng)抓牢流動(dòng)客;2、外賣(mài)配送有吃有喝、營(yíng)養(yǎng)搭配，口水雞排家家都是回頭客，人人口碑相傳;3、口水雞排適應(yīng)快節(jié)奏生活，適合各類(lèi)人群，休閑吃喝與主餐同在，全面覆蓋早、中、晚餐及夜宵。

三、口水雞排簡(jiǎn)單化
1、無(wú)需廚師、不用明火、無(wú)油煙，我的地盤(pán)我做主;2、配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化、操作簡(jiǎn)單化，自主輕松經(jīng)營(yíng);3、3分鐘快出餐，不耽誤顧客時(shí)間，簡(jiǎn)單賺快錢(qián);4、提供標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)店面形象方案，簡(jiǎn)單執(zhí)行立刻脫穎而出;5、專(zhuān)用物料全面快捷配送，無(wú)法效仿，且只需現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單制作即可。

口水雞排虧死了?掌握方法快速致富so easy
做餐飲品牌，最重要的是要有自己的特色和完美的服務(wù)，這樣才能更快的開(kāi)拓市場(chǎng)，從而占領(lǐng)優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)?？谒u排，知名品牌帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的加盟選擇，廣闊的市場(chǎng)是您輕松致富的前提和保證。

目前雞排在全國(guó)很多市場(chǎng)還處于空白狀態(tài)，而且利潤(rùn)空間無(wú)限。口水雞排每小時(shí)可炸制雞排100多片，每天最少8小時(shí)工作時(shí)間，銷(xiāo)售額輕松達(dá)到5000-8000元。口水雞排利潤(rùn)可達(dá)到60%以上。很快就能收回成本，是極具實(shí)力的小餐飲品牌。

通過(guò)對(duì)口水雞排投資失敗案例解析，對(duì)于口水雞排虧死了這個(gè)問(wèn)題很多創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)沒(méi)有疑慮了，相信創(chuàng)業(yè)者對(duì)于該如何經(jīng)營(yíng)一家加盟店也有很詳細(xì)的了解。只要嚴(yán)格按照總部的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，并且嚴(yán)格遵循總部的要求，遇到問(wèn)題及時(shí)向總部尋求解決方法，相信您也可以在短時(shí)間內(nèi)快速成功致富。