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據(jù)了解，瀏陽蒸菜起源于瀏陽東鄉(xiāng)，山區(qū)的婦女為了節(jié)約時(shí)間，使中午快速吃上飯菜，在做早餐同時(shí)就把中午的飯菜蒸在鍋里，中午就能夠馬上吃到熟的、熱的飯菜的瀏陽蒸菜，有著近600年歷史瀏陽蒸菜以“快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、味道可口”受到消費(fèi)者的青睞，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，“時(shí)間”成為人們的奢侈品，而瀏陽蒸菜自身的特征成為市場(chǎng)的追逐點(diǎn)。 
正宗瀏陽蒸菜培訓(xùn)費(fèi)用：含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)1500元隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。專職老師任教，所有項(xiàng)目均包教會(huì)，全實(shí)踐教學(xué)，學(xué)員全程親自動(dòng)手學(xué)習(xí)  

2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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一、蒸菜汁的制作;  
二、雙椒料的制作;  
三、豆豉辣椒油的制作;  
四、魚類的蒸法：如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚（桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚）；  
五、臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）； 
六、肉類的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等； 
七、蒸時(shí)令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等； 
八、蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干； 
九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。 

1：我們的每個(gè)小吃技術(shù)，都力爭(zhēng)做到大眾化，市場(chǎng)中上水平，滿足大多數(shù)顧客的口味，并不能做到和外面具體哪一家的完全一模一樣，也沒有什么天下一絕。

2：我們只負(fù)責(zé)教好每一種小吃技術(shù)，但，并不能保證每一位學(xué)員學(xué)習(xí)好了之后，就一定能賺到多少錢，因?yàn)樽錾?，牽涉到方方面面，需要靈活經(jīng)營(yíng)才能做到好。

3：湘味軒做小吃技術(shù)培訓(xùn)多年，已培訓(xùn)了幾千名學(xué)員，大部分學(xué)員都經(jīng)營(yíng)的比較成功并發(fā)了財(cái)，也有一部分正常經(jīng)營(yíng)能賺錢的，但還是有一部分學(xué)員生意做的不好，虧本倒閉的，所以，每一位想投資餐飲特色小吃的創(chuàng)業(yè)人群，請(qǐng)先考慮清楚再做決定。

4：學(xué)會(huì)之后，原料與相關(guān)的設(shè)備都會(huì)告訴每一位學(xué)習(xí)人員需要到哪些地方才能購買，讓他們不用為調(diào)料與設(shè)備發(fā)愁。 

5：找湘味軒餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)技術(shù)的每一位學(xué)員都是來自全國(guó)不同的城市，請(qǐng)不要因?yàn)榫嚯x原因而放棄了學(xué)習(xí)