中山哪里可以學(xué)正宗臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)

中山哪里可以學(xué)正宗臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)（圖）_1

聯(lián)系方式

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒（經(jīng)理）

廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)

咨詢微信：（微信） QQ:2132004431

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）

如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（劉經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠

手抓餅起源于臺(tái)灣，風(fēng)靡全國(guó)！臺(tái)灣手抓餅附有千層，薄層如紙，手抓食之，表皮金黃又酥脆，內(nèi)層白嫩且柔軟，常常配以黃瓜蔬菜肉沫等，食之讓人回味無(wú)窮，難以忘卻！手抓餅的口味，男女老少都非常喜歡，一股蔥油與面筋的香味征服在場(chǎng)的每一個(gè)食客！

臺(tái)灣手抓餅市場(chǎng)分析

雞蛋灌餅營(yíng)養(yǎng)豐富、攜帶方便，也不會(huì)占用很多時(shí)間，很多上班族的首選早點(diǎn)之一。雞蛋灌餅的關(guān)鍵是在和面的過程中，面和好了，雞蛋灌餅好吃又美觀。學(xué)習(xí)中原雞蛋灌餅就要學(xué)習(xí)正宗口味的，技術(shù)好的，才會(huì)在市場(chǎng)上立足

臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	臺(tái)灣手抓餅的制作等
培訓(xùn)課程安排	理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容	1、辨別手抓餅用調(diào)料的性質(zhì)及搭配 2、攪拌及捏制工藝的學(xué)習(xí) 3、搟面手法及技巧，醬料的調(diào)制工藝及核心技術(shù) 4、核心，烤制的工藝及手法
培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠	1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。