司在哪里可以學，廣州學習壽司的地方
日本壽司全套技術(shù)培訓介紹
傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，日本壽司調(diào)料采購渠道，日本壽司開店經(jīng)營問題的解答等等。
日本壽司之所以能夠風靡全世界，靠的不僅僅是味道，還有“新”和“奇”。日本壽司的“新”主要體現(xiàn)在用料的新鮮，譬如魚生刺身什么的，就是非常新鮮，切下來蓋在壽司上面就可以吃了。
廚圣坊的日本壽司技術(shù)，是我們的一個師傅跟著日本大廚學了十多年學回來的，之后根據(jù)目前市場上熱銷的壽司進行改良，做出來的壽司，味道可口，深受消費者喜愛。同時，為了方便學員快速掌握壽司技能，我們的老師還特意編寫了一本壽司教材，里面有詳細的配方比例，操作方法，如果是有基礎(chǔ)的朋友，完全可以按照教材，做出美味可口的日本壽司。
1、卷簾壽司類： 青瓜螺肉卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿玉子卷壽司、青瓜蟹柳卷簾壽司、三文魚小卷壽司、櫻田太卷、鰻魚卷、干飄小卷等；
2、軍艦壽司類： 鰻魚軍艦壽司、蟹肉沙拉軍艦壽司、三文魚軍艦壽司、海草軍艦壽司、肉松軍艦壽司玉米軍艦壽司、水果軍艦壽司、螺肉軍艦壽司、墨魚仔軍艦、魚皮軍艦、八爪魚軍艦、吞拿魚軍艦、紅蟹子軍艦、海蜇軍艦壽司等；
3、反卷壽司類： 肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、黃金玉子卷壽司、蟹子加州卷壽司、火腿青瓜生菜卷、烤鰻魚青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鰻魚太卷等；
4、手卷壽司類： 火腿青瓜生菜手卷、烤鰻魚青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷壽司、田園水果卷、厚蛋燒手卷、蟹子加州卷等；
5、手握壽司類： 鰻魚手握壽司、三文魚手握壽司、墨魚嘴手卷、黑椒腌熏肉手卷壽司、瀨尿蝦手卷、花之戀手握壽司、魷魚手卷等；
6、飯團壽司類： 鮮蝦美乃滋飯團、芥末雞肉飯團、田螺海鮮醬飯團、腌肉芝士飯團、青瓜梅子飯團、火腿泡菜飯團、油揚壽司等；
7、壓模壽司類： 三文魚箱壽司、腌肉芝士箱壽司、烤鰻魚箱壽司、棒棒蝦箱壽司、吞拿魚箱式壽司、蟹子青瓜箱壽司等；
8、創(chuàng)意壽司類： 浪漫櫻花壽司、錦繡花壽司、心心相印壽司、果蔬壽司、櫻田千層壽司等等。
9、壽司卷制方法，手法，老師一對一教學。
按照日本壽司標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
廚
聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒（經(jīng)理）
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咨詢微信 ：（微信） QQ:2132004431
學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
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上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
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