包子在中國已經存在了千年，包子在中國人的心中是要的食物之一。就算在發(fā)展迅速的新時代，包子也是毫無疑問的早餐之王，人們已經習慣包子加豆?jié){的早餐生活，其實小包子也有大名堂，現(xiàn)在包子的種類越來越多，包子已經不再是單調的食物了，而現(xiàn)在廚圣坊早餐包子培訓正是包子創(chuàng)新的推動力，早餐包子市場潛力巨大，每個中國人都是潛在客人。而早餐包子是餐飲界有成長空間的餐飲項目之一。只要你勇敢去做，那么早餐包子就會助你取得成功。

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包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。花卷是和包子、饅頭類似的面食，一款很經典很家常的主食。將面制成薄片拌好作料后卷成狀，蒸熟即可。燒麥又稱燒賣，在中國土生土長，歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣，而在北京等地則將它稱為燒麥。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點，民間常作為宴席佳肴。
廣州哪里可以學做包子+正宗包子的做法
特點：
包子：一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。
饃頭：面粉發(fā)酵后，摻水圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。
花卷：做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。
燒麥：頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。
廚圣坊學校包子培訓培訓品種
1、饅頭 2、花卷 3、蒸餃 4、燒麥 5、小籠包 6、肉湯包 7、粉絲包 8、醬肉大包 9、香菇青菜包10、灌湯包11、各種餡料包子
廚圣坊學校包子培訓培訓內容
1、發(fā)面技術制作工藝及要點。
2、軋面技術制作工藝及要點。
3、各種餡料的制作工藝及要點。
4、設備使用維護；
5、各種調料的認識及采購信息；
6、為開店學員提供市場調查，店面選址，裝修，經營技巧、培訓等各種免費服務。
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在廚圣坊學技術，技術包你學會
在廚圣坊學技術，三到四天內即可學會。
在廚圣坊學技術，立竿就可以見影
在廚圣坊學技術，沒有學會的學員可免費繼續(xù)學習，直到學會為止。

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