哪里有壇子雞的做法培訓學？正宗的壇子雞培訓班，為什么要選擇來廚煌學技術(shù)，很簡單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因為有一流的技術(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會有更好的口碑，廚煌作為廣州一家連鎖品牌教學機構(gòu)，多家實體店，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢; 培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；選擇我們。選擇成功！
2017年廚煌總部活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
聯(lián)系方式：
廚煌聯(lián)系人：李蘭 手機：<微信同號> 《撥打熱線學兩樣送一樣》QQ：343-387-4510
廚煌培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號3棟
乘車路線；2號線地鐵黃邊D出口即到（交通非常方便）
天河區(qū)地址；廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號
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就業(yè)方向
本套壇子雞課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，菜市場周邊等地開個壇子雞店，當然您也可以選擇購買一臺小吃車做流動經(jīng)營。
課程簡介
壇子雞采用秘制鹵水，新鮮嫩雞，小火慢慢鹵制，滋味入骨、香飄悠遠。適合于開店經(jīng)營，也可以一個小推車，四處流動銷售。
傳授品種
學習鹵制：整雞、雞腿、雞翅、雞爪、雞胗。學會了這些您今后還可以鹵制更多品種哦。
課程內(nèi)容
1：鹵水
步，主要系統(tǒng)學習如何使用各類中藥材熬制鹵水。這里這點學習掌握鹵水配料、熬制時間、火候、調(diào)味等知識。
2：糖色
第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用天然食材，按照科學方法熬制糖色。
3：原料處理
第三步，主要系統(tǒng)學習各類原料的清洗、腌制、去腥等知識。
4：鹵制
第四步，主要系統(tǒng)學習如何用鹵水鹵制各類原料。這里重點學習掌握鹵制時間、火候、上色等知識。
5：保存鹵水
第五步，主要系統(tǒng)學習如何將鹵水按照傳統(tǒng)方法保存，延長使用時間。
廣州廚煌御膳壇子雞培訓，壇子雞培訓費用是1380元，壇子雞配方、技術(shù)、工藝、保存方法等，你全部都可以在廚煌學到，就算你以前沒有做過餐飲，你也一定能夠在廚煌學到師傅般的壇子雞技術(shù)。
隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導。廣州廚煌餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨
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