泰安學(xué)習(xí)小籠包做法,培訓(xùn)小籠包技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2017-03-09 10:16 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:330

正宗河間驢肉火燒

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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泰安學(xué)習(xí)小籠包做法，培訓(xùn)小籠包的制作技術(shù)，想學(xué)習(xí)小籠包，就選擇來山東濟(jì)南聚香園，十余種餡的做法都可以在這里熟練掌握，學(xué)到真實(shí)的技術(shù)，包您可以自己開店創(chuàng)業(yè)，兩個(gè)人即可經(jīng)營一個(gè)小籠包店面哦

培訓(xùn)要點(diǎn)
1.面粉原料的選擇知識(shí);
2.小籠包、灌湯包調(diào)味料的選擇及特性講解;
3.發(fā)面配比技術(shù)及和面手法;
4.餡料配方及制作手法;
5.成品制作流程及經(jīng)營技巧;
6.制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購信息。

我們公司教您小籠包的制作技術(shù)，從和面，調(diào)餡，制作配方的小技巧開始培訓(xùn)，從根開始教學(xué)，讓每個(gè)人都能熟練的掌握最基礎(chǔ)的知識(shí)，包教會(huì)。

小籠包培訓(xùn)費(fèi)：1500元，1-3人來學(xué)習(xí)均可。

小籠包，灌湯包，膠東大包：2800元

小吃系列（按樣收費(fèi)）
保定驢肉火燒、河間驢肉火燒、鹵煮火燒、云南米線、重慶麻辣燙、武漢雞蛋灌餅、陜西羊肉泡饃、河南燴面、羊雜湯、山西刀削面、陜西涼皮、安微板面、四川擔(dān)擔(dān)面、陜西肉夾饃、炸醬面、鐵板魷魚、酸辣粉、金銀湯、臭豆腐，燒餅夾肉、卷餅、油炸糕、京東肉餅、雜糧餅、門丁肉餅、餡餅、手抓餅。

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