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廣州專(zhuān)業(yè)原味湯粉王培訓(xùn)，味之興豬雜湯粉培訓(xùn)(圖)
2017-03-10 10:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:392

味里乾坤餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣州市味之興餐飲管理有限公司

廣州專(zhuān)業(yè)原味湯粉王培訓(xùn)，味之興豬雜湯粉培訓(xùn)（圖）_1

 聯(lián)系人：孔經(jīng)理（電話可提前預(yù)約）
手機(jī)號(hào)：（微信號(hào)）188-2414-0068　《撥打熱線電話學(xué)2項(xiàng)送一項(xiàng)  一人學(xué)費(fèi)可來(lái)2人學(xué)》如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（孔經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠
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廣州火車(chē)站坐805路公交車(chē)到集賢苑路口下即可
廣州味之興專(zhuān)業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，眼見(jiàn)為實(shí)，滿意再學(xué) 

廣州哪里可以學(xué)做原味湯粉,原味湯粉王做法培訓(xùn)，廣州味之興餐飲專(zhuān)業(yè)原味湯粉王做法培訓(xùn)，正宗的原味湯粉王做法實(shí)操無(wú)保留傳授，包教包會(huì)！原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū)，近幾年發(fā)展非?？欤皇莾r(jià)格便宜，二是是營(yíng)養(yǎng)美食。原味湯粉王與別的湯粉不同是因?yàn)樗臏?，它主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料，用清水把血漬洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開(kāi)，再用慢火煎熬5個(gè)小時(shí)以上。加上其它特制的配料，它的味道特別鮮美，配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩，原味湯粉由于其骨湯香甜，肉片嫩滑，受到越來(lái)越多外地人的喜歡！

原味湯粉做法：

1.高湯制作；用鋼桶燒水，水開(kāi)后加入用水燙過(guò)的筒骨，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，煮3個(gè)小時(shí)。

2.洋蔥切末，蒜切末，芹菜桿子切末，浸泡熱油中密封備用。（也可以把這些末放油里慢爆一下讓爆出香味并吸入油中，不要爆太久否則香味會(huì)失去）

3.瘦肉用生粉腌一下會(huì)嫩一些，豬雜（豬心豬肝豬肺都可以），魚(yú)丸牛丸切片

4.芹菜葉切碎，蔥葉切圈

5.河粉燙熟軟備用，不可太熟，太熟易爛沒(méi)嚼頭。燙的不透又不滑溜而且糙口

6.把清骨頭湯燒開(kāi)，加入瘦肉和豬雜還有丸子燙熟， 喜歡的話還可以加入幾片自己喜歡的青菜燙熟，加入適量先前爆出的香油，可以帶點(diǎn)末，出鍋前5秒鐘加入切碎的芹菜葉和蔥葉，然后把湯汁澆入燙好的河粉就好了

廣州味之興餐飲原味湯粉培訓(xùn)加盟合作方式：

1.原味湯粉王技術(shù)培訓(xùn)：1100元，（原價(jià)1380元）含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，材料費(fèi)，資料費(fèi)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，培訓(xùn)期間免費(fèi)提供吃住。

2.原味湯粉王加盟合作，5800元，含選址指導(dǎo)，技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，logo使用，材料費(fèi)，資料費(fèi)，宣傳促銷(xiāo)方案指導(dǎo)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，贈(zèng)送湯粉爐一臺(tái)，服裝四套，廣告2張，菜牌10張，授權(quán)牌1份，師傅開(kāi)業(yè)親臨指導(dǎo)等。

廣州味之興餐飲專(zhuān)業(yè)原味湯粉王做法培訓(xùn)，正宗的原味湯粉王做法實(shí)操無(wú)保留傳授，包教包會(huì)！味之興餐飲一向以品質(zhì)為先，味道為本為宗旨，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時(shí)間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城zui具實(shí)力，囗碑zui好的原味湯粉王培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實(shí)習(xí)，強(qiáng)化訓(xùn)練，力求每位學(xué)員在zui短的時(shí)間里能撐握整個(gè)湯粉的制作與技巧。


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