板栗餅是中國傳統(tǒng)齊魯糕點(diǎn)之一，最早發(fā)源于山東沂蒙地區(qū)。經(jīng)過千味美公司開發(fā)與推廣，近幾年板栗餅流行于北京、南京、黑龍江、遼寧、山東、四川、湖北、陜西、山西、河北、合肥、上海地區(qū)，板栗餅用優(yōu)質(zhì)淀粉、食用油等調(diào)和做成皮，以優(yōu)質(zhì)去皮山東板栗為主餡，配合大眾的不同口味，加入各種調(diào)料，精工制作而成。綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)元素，長期食用綠豆酥，能增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、解毒、抗菌抑菌、抗衰老、保護(hù)肝臟、減肥養(yǎng)顏。
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板栗營養(yǎng)價值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白質(zhì)5．7-10．7%，脂肪2-7．4%，糖、淀粉、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98%。以十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少于1克，是有殼類果實(shí)中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食可磨粉，亦可制成多種菜肴、烘培糕點(diǎn)等。
乳清蛋白粉維生素E
1. 學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授香酥板栗餅的配方和技巧
2. 學(xué)習(xí)時間：學(xué)會為止，不限定時間
3. 產(chǎn)品特色：保證是目前市場上最正宗的口味
4. 培訓(xùn)優(yōu)勢：學(xué)員親自動手，師傅手把手教。
5. 公司承諾：如果本公司的成品不能超越學(xué)員帶來的樣品，本公司將報銷學(xué)員的來回路費(fèi)。
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1、學(xué)員掌握全部技術(shù)以后，從頭到尾操作，自己覺得滿意后，學(xué)習(xí)結(jié)束。
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