市場前景
如今商場肉夾饃品種琳瑯滿目大致分為臘汁肉夾饃,油酥肉夾饃 ,老潼關肉夾饃,三中肉夾饃各有千秋。老潼關肉夾饃至今撒播進兩千年。傳統(tǒng)制造技術選用冬小麥加堿面溫水大油和成面,老潼關肉夾饃用烤箱制造一次老練口感外酥里軟。老潼關肉夾饃選用豬前腿肉肥瘦相間在加以八角,桂皮,香果,沙仁,千里香,花椒,良姜,黃氏,等三十多種調料燉至而成,肉香鏌酥在肉夾饃職業(yè)這幾年發(fā)展趨勢逐步好了起來。老潼關肉夾饃源于潼關縣,如今不少地方老潼關肉夾饃已有不錯的商場。
西安臘汁肉歷史悠久,家喻戶曉。其色澤光潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,進口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的贊語,用白吉 饃夾臘汁肉,更是別有風味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自味道發(fā)揮到極致。饃香肉酥,耐人尋味。
老潼關肉夾饃,饃里面夾的是新鮮可口的老潼關肉,配上煎蛋和生菜,再擠點風味醬,吃 后讓人耐人尋味。制造時,選擇上等老潼關肉,依照我中間供給的共同秘方腌制,然后在鐵板臺上煎熟,餅也在鐵板上烙好,設備即是一個鐵板臺,投入少,報答快經(jīng) 營特色僅需幾千元資金,兩個人就能運營,幾天即可開業(yè),出資小,收益快,基本上沒有危險,當月出資,當月收益,不需要廣告宣傳,不需要奢華裝修,店面選址 廣泛,可在商場、超市、步行街、校園、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)商場等地都可開店運營,也可無店運營。商品風味共同,能滿足需男女老少各類消費集體,可早、 中、晚、夜宵四次聯(lián)動出售,一天24小時不間斷掙錢,只需要兢兢業(yè)業(yè)的勞動,是真實的創(chuàng)業(yè)好項目。
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
聯(lián)系人:陳好
聯(lián)系電話: 微信+手機: 咨詢QQ:2536742266
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車,我們就在長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好!我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
看到本信息請與湘味軒陳經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠! 總部熱線:
培訓品種
臘汁肉制作 白吉饃制作 菜夾饃 老潼關肉夾饃 五香烤肉夾饃 麻辣烤肉夾饃
孜然羊肉夾饃 咖喱雞肉夾饃 奧爾良烤肉夾饃 豆?jié){ 豆腐腦
培訓內容
1.發(fā)面的配比技術和和面手法;
2.所用多種調味料認識及性能;
3.秘制肉餡配方及實際動手操作;
4.肉夾饃制作全流程及制餅技巧;
5.肉夾饃制作設備使用維護及采購信息。
6.各種調料的認識及采購信息;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
|