1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.各類食材不同的處理方法,正確的淘米技術(shù);
3.煮粥時(shí)正確的火力調(diào)控以及攪拌技巧;
4.各類食材放入鍋內(nèi)的時(shí)機(jī);
5.不同粥類的烹飪時(shí)間控制
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等.
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2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī)： QQ:1515430520
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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新口味潮汕砂鍋粥培訓(xùn)，選自潮汕傳統(tǒng)配方進(jìn)行二次開發(fā)，經(jīng)過眾多師傅的研究，多名學(xué)員對口味的建議進(jìn)行調(diào)整，該項(xiàng)目包含多款不同品種的砂鍋粥，同時(shí)針對砂鍋粥確立品質(zhì)高要求，米水分離，粥香味濃，原汁原味。
新口味以0基礎(chǔ)教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，由學(xué)員自由定制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，專業(yè)培訓(xùn)師傅全程指導(dǎo)，學(xué)員親身實(shí)戰(zhàn)，通過反復(fù)操作直到能夠獨(dú)立完成所有的砂鍋粥培訓(xùn)品種。
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