奶茶培訓
一、奶茶培訓介紹
為了讓在我公司的學員創(chuàng)業(yè)成功比例達到100%，凡在我公司學奶茶、飲品的學員均在公司實習操作，您不光學會技術(shù)、經(jīng)營方法，我們還可免費為您提供開店指導。長沙無與倫比小吃培訓公司龐大的技術(shù)研發(fā)團隊為您在每個季節(jié)更新新品，讓您的經(jīng)營四季無憂。奶茶培訓，學習最流行的健康飲品，來無與倫比是您最正確的選擇，有長沙無與倫比公司保駕護航讓您開店無憂!
奶茶介紹：奶茶源于臺灣，是年輕一族喜愛的時尚飲品，在全國各地風靡，一直深受大家的喜愛。炎炎夏日，一杯冰鎮(zhèn)的奶茶會給人帶來清爽的感覺;冬日，一杯熱熱的奶茶會為你驅(qū)走嚴寒。而且奶茶品種豐富，幾乎每個人都能喝到自己喜愛的口味，這也是奶茶暢銷不斷的原因。
奶茶特點：奶茶成分富含營養(yǎng)維生素，植物蛋白等，含熱量低、無脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用，對酒精和麻醉性中毒者它還能發(fā)揮解毒作用。奶茶的品種、規(guī)格、包裝、口味等多元化，在加工制作奶茶時，可以做不同的口味。
二、培訓詳情
培訓內(nèi)容：
本中心特采用VeVe產(chǎn)品作為教案，結(jié)合港式和臺式奶茶的特點與優(yōu)勢，有效為客戶解決開店過程中的四大難題：
1、 奶茶技術(shù)及產(chǎn)品搭配問題;
2、 奶茶原料的貨源及采購問題;
3、 設施設備的問題;
4、 特色店面的裝修問題。
制作流程：
1、奶茶、飲料原材料的認識和選用;
2、 糖水的熬制方法與技巧掌握;
3、 茶水、珍珠果與西米的加工技巧;
4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5、 燒仙草的熬制、切塊方法;
6、 珍珠的熬制、保存方法;
7、 常見沙冰的制作方法與口味搭配方案;
8、 各種經(jīng)典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調(diào)配，沖茶、泡茶技巧;
9、 特色巧克力奶茶、果汁類的調(diào)配方法;
10、 制作奶茶所需全套工具設備的使用技巧;
11、 掌握各種奶茶特飲的原料采購知識;
12、 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。
培訓品種：
1、奶茶系列（黑糖珍珠奶茶、水晶珍珠奶茶、招牌奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、抹香奶綠、雙拼奶茶、QQ奶茶、香芋奶茶等等。）
2、果汁系列（金桔檸檬汁、西瓜汁、芒果汁、芒果椰汁、芒果牛奶、草莓牛奶、木瓜牛奶等）
3、燒仙草系列
4、冰沙系列（草莓冰沙、柳橙冰沙、檸檬冰沙、青蘋果冰沙、哈密瓜冰沙、芒果冰沙、葡萄冰沙、鳳梨冰沙等等）
聯(lián)系人：陳好
聯(lián)系電話： 微信+手機： 咨詢QQ：2536742266
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
1、店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3、根據(jù)店面具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、贈送可直接使用精美菜單一套，提供店面菜單的定價參考及設計。
5、奶茶制作的設備及工具。
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