廚圣坊美食培訓聯系人：何玉婷
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學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
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一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，老師手把手教， 學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同。
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一、蘭州拉面培訓學費：
蘭州拉面暫停培訓，傳授全套技術，原料與設備的進貨渠道， 核心配方和操作方法，開店經營的技巧等等。
二、蘭州拉面培訓項目介紹：
蘭州拉面，這個是具有中國特色的代表性面食，蘭州拉面難不難學，這是許多想開拉面管的朋友都會問的問題。蘭州拉面是一種技術，誰學會了誰就可以拉，蘭州人不是個個都會，也不是天生就會，也是學的。
三、蘭州拉面培訓學習內容：
1、原料的選取，掌握各香料調料的性質；
2、2、蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作；
3、3、學習從和面－醒面－溜條－出條－拉面－煮面－出面，煮骨湯－調湯－成品。
4、4、店面選址及經營管理技巧。
四、蘭州拉面培訓學習方式：
按照蘭州拉面標準的比例配方和制作流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
五、蘭州拉面培訓學習時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為5-10天左右，具體學習多長時間看個人的接受能力，學會為止。
