包子
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.包子所用原料認識及性能學(xué)習(xí)； 2.包子技術(shù)學(xué)習(xí)，和面、醒面、調(diào)餡、包包子等內(nèi)容學(xué)習(xí)； 3.包子的全部工序配方及實際動手操作； 4.包子各種產(chǎn)品制作流程及技巧； 5.包子制作設(shè)備使用維護及采購渠道； 6.各種調(diào)料的認識及采購渠道； 7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。 生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。
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培訓(xùn)過程 |
在教學(xué)過程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí) |
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培訓(xùn)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般3－5天左右，視個人情況而定。 |
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后期扶持 |
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。 |
聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒
廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動學(xué)兩個送兩個項目
咨詢微信 ：（微信） QQ:2132004431
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）
一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同。
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