廣州哪里學(xué)的蘿卜牛雜好 學(xué)費要多少錢 哪里有專業(yè)培訓(xùn)牛雜
廣州學(xué)蘿卜牛雜的做法，正宗蘿卜牛雜培訓(xùn)，廣州哪里有蘿卜牛雜培訓(xùn)、廚圣坊蘿卜牛雜培訓(xùn)。香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣東人的至愛，如果看到許多廣東人，特別是年輕人 一手拿著一個小小的泡沫碗，一手拿著竹簽，站在繁華的街頭，無視來來往往的人群，毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜，一定吃的是蘿卜牛雜。
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蘿卜牛雜哪里正宗，那就要數(shù)廣州西關(guān)牛雜了，西關(guān)牛雜具有數(shù)百年的歷史，具有廣州十大名小吃稱號，雖然現(xiàn)在創(chuàng)建了很多品牌的蘿卜牛雜，但是味道都不夠正宗，廚圣坊蘿卜牛雜培訓(xùn)是祖?zhèn)髅胤剑ＷC味道夠正宗，現(xiàn)在的街邊小吃是有很多蘿卜牛雜，但是一個是沒有自己的特色，二個是味道不夠突出，三是賣相不夠好，大街小巷都是一樣味道的蘿卜牛雜，所以讓人看到都沒什么食欲。學(xué)蘿卜牛雜就要選正宗的有規(guī)模的學(xué)校學(xué)技術(shù)。
蘿卜牛雜鍋培訓(xùn)內(nèi)容:？ 1.各類原料刀工練習(xí) 2.各類原料預(yù)處理方法；3.高湯熬制技術(shù)；4.湯底配料秘方；5.牛雜的制作方法.？ 6.原料、醬料保存技術(shù) 7.各種醬料制作技術(shù),8.調(diào)味料制作技術(shù)
培訓(xùn)價格：1380元包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費，材料費，餐費，中途不收取任何費用。
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