湖南學(xué)麻辣燙技術(shù)哪里好(圖)

2017-03-31 10:12 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:355

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)： QQ:1515430520

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

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麻辣燙培訓(xùn)：

資深師傅手把手授課，傳授正宗頂級(jí)的四川紅油及清油麻辣燙，味道不僅麻辣鮮香，且開胃生津。具體口味有：香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣四大口味。（注：我們教授的麻辣燙屬正宗頂級(jí)重慶麻辣燙，當(dāng)你小店經(jīng)營(yíng)有成想圖更大發(fā)展時(shí)，可搖身一變把麻辣燙改成一款不錯(cuò)的火鍋，保你用來涮肉肉不膻，涮魚魚不腥）

麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容包括：

麻辣燙的發(fā)展及起源、麻辣燙專用天然香料的識(shí)別、香味紅油及清油的煉制、秘制香料包的配制、麻辣燙專用底料的燜制、各種涮菜的前期處理、麻辣燙專用高湯熬制、高湯增香、麻辣燙的各種經(jīng)營(yíng)形式、打鍋等等

麻辣燙培訓(xùn)具體學(xué)習(xí)流程：

學(xué)習(xí)麻辣燙的發(fā)展特點(diǎn)以及各麻辣燙種類的區(qū)別和聯(lián)系→學(xué)習(xí)麻辣燙專用香料及輔料的選擇標(biāo)準(zhǔn)和要領(lǐng)→識(shí)別麻辣燙專用香料的作用及藥效原理→市場(chǎng)選料采購(gòu)方法和技巧→綜合配料→學(xué)習(xí)麻辣燙底料及紅油配方→麻辣燙糍粑辣椒的制作→炒制麻辣燙專用底料→提煉麻辣燙紅油→根據(jù)不同的地區(qū)調(diào)整麻辣燙味型→麻辣燙的多種經(jīng)營(yíng)形式（串串香、冷鍋串、鋪開式、小火鍋式、單鍋式等）→開店指導(dǎo)（包括開店選址，材料及用具采購(gòu)，店面裝飾設(shè)計(jì)，銷售及經(jīng)營(yíng)管理等等）。

溫馨提示：注：學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止。學(xué)成后長(zhǎng)年提供技術(shù)支持，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生開店，從選址、裝修、開業(yè)均全程跟蹤，如有任何技術(shù)問題馬上解決絕不拖延。

投資與營(yíng)銷建議：

1、投資小利潤(rùn)大，2人以上經(jīng)營(yíng)，純利潤(rùn)達(dá)65%以上，效益可觀。

2、原料設(shè)備易購(gòu)，自配自用。投資只需要普通的廚房用具和幾個(gè)大的不銹鋼桶即可。

3、當(dāng)?shù)诮?jīng)營(yíng)有成后可以火鍋店的形式謀求更大的發(fā)展。

4、經(jīng)營(yíng)方式靈活，可路邊攤位經(jīng)營(yíng)也可店內(nèi)經(jīng)營(yíng)，且經(jīng)營(yíng)形式靈活多樣。
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