美味鴨霸王技術(shù)
培訓(xùn)內(nèi)容
鴨系列有:鴨脖子、鴨頭、鴨肫、鴨腸、鴨爪、鴨舌、鴨翅、鴨肝、鴨腸、鴨心、鴨舌、全鴨、鴨排等等,共計30多種,還有牛肚、牛雜、豬蹄、豬尾、豬耳、小龍蝦、藕、干子、花生等絕味小菜系列鹵制品
實際操作內(nèi)容
1.久久王鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/span>
2.加工久久王鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識及使用方法。
3.培訓(xùn)久久王鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.久久王鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧.
5.培訓(xùn)久久王鴨脖的選材及腌制處理方法
6.久久王鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
7.久久王鴨脖烤制技巧.
8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
久久王鴨脖特色
久久王鴨脖以 :微辣、中辣、重辣、變態(tài)辣、麻辣、香辣、回味辣、五香辣;
口味系列有:鴨脖、整鴨、鴨爪、鴨頭、鴨翅、鴨架、鴨排、鴨心、鴨肝、鴨腸、鴨胗.
素菜:毛豆、豆皮、四季豆、海帶、海帶節(jié)、連藕、土豆
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時間
1:自由安排學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué);
2:學(xué)習(xí)時間一般為三到四天左右;
3:具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定,包教包會,學(xué)會為止
優(yōu)惠活動:你學(xué)兩樣給你第二樣半價,學(xué)四樣我只收你兩樣的學(xué)費(fèi),學(xué)六樣只收你三樣的錢,收高送低,過來提前打電話預(yù)定
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24小時財富熱線:137-8716-8665(隨時恭候您的來電)
湘源地培訓(xùn)地址:長沙三一大道366號
優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人,學(xué)兩個項目送兩個項目
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
培訓(xùn)時間:
根據(jù)學(xué)員的接受能力不同,學(xué)習(xí)時間不同,包教包會,不限時間,學(xué)會為止。
隨到隨學(xué),提前報名,根據(jù)學(xué)員的時間合理妥善安排課程,一般需3—5天。
培訓(xùn)方式:湘源地美食培訓(xùn)學(xué)校 首創(chuàng)“1+1”培訓(xùn)模式。即一個老師對一個學(xué)員,逐項進(jìn)行;理論+實際操作,我做你看,你做我看,手把手,面對面,強(qiáng)針對性的高 效施教。
培訓(xùn)費(fèi)用:一次性收費(fèi)(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、老師輔導(dǎo)費(fèi)、、三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級)中途不以任何理由或借口收取任何費(fèi)用。
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