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燒烤特色風味休閑最愛龐大市場有待挖掘
不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費市場。
在國內(nèi)一家市場調(diào)查公司的調(diào)查中得知，大中城市的燒烤從業(yè)者的月平均收入超過普通工薪者收入的3.7倍，達到2800元以上;而事實是，靠地段及燒烤風味取勝的月收入上萬元的燒烤者也不少。北京狀元烤豬蹄加盟條件
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