轟炸大魷魚加盟 |
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2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī): QQ:1515430520
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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湘味軒餐飲加盟總部接下來為你介紹轟炸大魷魚加盟。轟炸大魷魚將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合,采用多種名貴調(diào)料秘制而成,現(xiàn)場制作色澤金黃、外酥里嫩、味妙可口、回味無窮。令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。
轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚,進(jìn)行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序,經(jīng)高溫炸制成熟后,再采用專利脫油設(shè)備進(jìn)行成品脫油,既保證了轟炸大魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆,又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。
轟炸大魷魚外皮酥脆,肉質(zhì)彈牙外,其十多種炸魷魚外撒粉料和外刷醬料也堪稱一絕。外撒粉的口味有:椒鹽檸檬、椒鹽芥末、蜂蜜芥末、泰風(fēng)醬燒、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專門配制的獨(dú)特臺灣風(fēng)味的“古早魷魚醬”、“酸辣魷魚醬”等不同醬料。每一種外撒料和醬料都是風(fēng)味各具,最大程度地滿足了不同消費(fèi)者的口味要求,讓人流連忘返,吃得“魷”滋“魷”味。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發(fā)育和造血十分有益,可預(yù)防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外,還是含有大量?;撬岬囊环N低熱量食品。
培訓(xùn)內(nèi)容:
一:魷魚的認(rèn)識和選擇;
二:魷魚的清理技術(shù)及腌制配方的加工;
三:裹粉的技術(shù)和配方工藝;
四:油炸設(shè)備的使用方法;
五:油溫的認(rèn)識及掌握;
六:香辣,麻辣,椒鹽,蒜味,五香,孜然等各種味型的制作配方。
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