南昌培訓(xùn)正宗章魚小丸子技術(shù)(圖)

2017-04-25 13:50 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:324

蘇味軒小吃培訓(xùn)

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學(xué)習(xí)時間事項	學(xué)期為3—5天（沒有學(xué)會可以留下來免費繼續(xù)學(xué)習(xí)）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時回來免費學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。
學(xué)費	（包含技術(shù)傳授費、資料費、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費等，中途不增收任何費用）不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止。
課程設(shè)置	1、章魚小丸子技術(shù)大全概述。 2、原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)； 3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合格； 4、原料存放、保鮮技術(shù)； 5、配料存放，佰進(jìn)技術(shù)； 6、開店選址指導(dǎo)； 7、店面裝飾設(shè)計； 8、開店銷售方案； 9、經(jīng)營管理方案。
實操練習(xí)	1、各類原料選購品嘗； 2、各類原料預(yù)處理方法； 3、脫水章魚復(fù)水秘方； 4、章魚醬獨家調(diào)配法； 5、章魚燒粉調(diào)配方法； 6、蔬菜選材調(diào)理機碎方法； 7、章魚機器操作方法； 8、機器上油，準(zhǔn)備最佳方式； 9、先熱爐后入漿特殊方法； 10、全漿翻油全套方法； 11、各種沙拉醬調(diào)配方法； 12、芥末粉漿處理方法； 13、正宗章魚燒秘方； 14、臺灣最新型章魚燒方法； 15、各種機器配料采購方法，地址全提供； 16、各種配料制作保存方法。
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