一、重慶酸辣粉培訓(xùn)項目
重慶酸辣粉傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，酸辣粉原材料進貨渠道，酸辣粉開店經(jīng)營問題的解答等等。
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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二、重慶酸辣粉培訓(xùn)項目介紹：
重慶酸辣粉它打造了中國小吃的經(jīng)典典范，符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費潮流和趨勢，冬季吃暖身，夏季吃開胃。享有“天下粉”之美譽，一年四季都可經(jīng)營。
在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進秘制，選用幾十種上等調(diào)料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。
三、重慶酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容：
1、原料挑選和處理；
2、學(xué)習(xí)煲湯；
3、學(xué)習(xí)做肉末醬，炒花生、炒果子油、配制各類小調(diào)料；
4、泡粉；
5、調(diào)湯 ；
6、煮粉。
四、重慶酸辣粉培訓(xùn)方式：
按照重慶酸辣粉標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
五、酸辣粉培訓(xùn)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
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